Jelo koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim: Probajte nezaboravnu piletinu sa sosom od višanja

Kada se slatko-kiseli svetovi spoje u jednom tanjiru, nastaje čarolija - piletina sa sosom od višanja je upravo to.

Ovo je jelo koje miriše na stare porodične ručkove, ali i na gurmansku hrabrost da se slatko spoji sa slanim.

Ovde stvarno niko ne može da pogreši: Najstariji zabeleženi recept za poslasticu od samo dva sastojka

Šarena pita po bakinom receptu: Svaka domaćica traži recept, a ovaj je najbolji

Sastojci:

• 900 g belog pilećeg mesa (bez kostiju)
• dižon senf
• 1 kašičica mlevenog, bibera
• suvi biljni začin
• ulje

Svet odlepio za komplet lepinjom: Najbolji doručak na svetu

Sos od višanja:

• 300 g višanja (zamrznutih)
• 100 ml crnog vina
• 50 ml vode
• 1 kašičica vorčester sosa
• 1 kašičica meda
• 1 prstohvat cimeta
• 2 kašičice gustina

U palačinke uvek dodajte jedan tajni sastojak: Garantuje im mekoću čak i kada odstoje

Priprema:

Isecite pileće meso na šest debljih šnicli. Zatim premažite svako parče senfom i pospite mlevenim biberom i suvim biljnim začinom, pa poklopite i ostavite sat vremena u frižideru. 

Sipajte ulje u tiganj, pa ostavite da se zagreje. Propržite meso na srednjoj temperaturi, pa kad porumeni izvadite ga i držite na toplom, piše Trpeza. 

Zakuvajte višnje na tihoj temperaturi, oko 10 minuta. Potom sipajte crno vino, med, vorčester sos i cimet. Kada sos proključa, jedan deo višanja izvadite, a ostatak izblendajte. 

Rastvorite gustin u 50 ml vode, pa dodajte u sos. Onda kuvajte sve dok se sos ne zgusne.

Kolač sa jagodama: Najlepša kombinacija krema, biskvita i voća

Brzi kolač sa breskvama od tri sastojka: Voćni desert gotov za 15 minuta