Ledene kocke koje se tope u ustima: Jednostavan recept za omiljenu poslasticu

Kremast i sočan, i dupla mera je malo

03.10.2025. 19:57
  • Podeli:
shutterstock_2126905820 ledene kocke-680cb3a7b105f.webp Foto: Shutterstock

Ledene kocke važe za jednu od omiljenih poslastica na ovim prostorima, a mi vam donosimo originalni recept uz koji će biti sočne i kremaste.

Potrebno je:

Kora:

  • 6 jaja
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike ulja
  • 4 kašike kakaa
  • 1/2 kesice praška za pecivo (1 kašičica)

Preliv:

  • 200 g šećera
  • 2 čaše vode

Fil:

  • 1/2 l mleka
  • 9 punih kašika brašna
  • 250 g margarina
  • 150 g šećera u prahu
  • 2 vanilin šećera
     

Glazura:

  • 5 štangli čokolade
  • 1 kašika vode
  • 3 kašike ulja

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni.U jednoj posudi mikserom umutite belanca pa žumanca i ulje. Onda dodjate brašno, kakao i prašak za pecivo i polako varjačom sjedinite. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Skuvajte šećer sa vodom pa malo ohladite. Pečenu koru odmah prelijte sirupom. Zatim zagrejte polovinu mleka, a drugoj polovini dodajte brašno, pa dodajte zagrejano mleko. Čokoladu otopite sa vodom i uljem da dobijete glazuru. Natopljenu koru premažite prohlađenim filom pa prelijte čokoadnom glazurom. Ostavite kolač u frižideru da se dobro ohladi i stegne.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()