Napravite ćevape kao pravi majstor: Baka Jela ima jednostavan, a odličan recept za vas

Ovo je savršen recept za brzi ručak ili večeru za dvoje. Mali, sočni i mirisni, ovi ćevapi će vam se toliko dopasti da ćete prste olizati. 

Glavna tajna je u kvalitetnom mesu i jednostavnoj pripremi, a uz par trikova biće gotovi za tren. Ovi sočni i mirisni ćevapi se ne raspadaju prilikom pečenja, a tajna je u posebnom sastojku i jednom brzom triku. 

Najbrža pita sa tikvicama i sirom: Brzo se pravi, još brže se slasno pojede

Lovačke šnicle iz bakine kuhinje: Sočnije i ukusnije od ovih niste jeli

Naučite kako da napravite ćevape kao pravi majstor, bez čekanja cele noći. Recept je toliko jednostavan, a rezultat fantastičan. 

Ako hoćete da napravite krofne kao baka Jela, ovo je pravi recept za vas: Uz video snimak je mnogo lakše

Sjajna ideja za doručak: Sve sastojke imate u kući, a treba vam svega pola sata za pripremu

Priprema: 

Meso sameljite, a zatim dodajte so, biber i sitno seckan beli luk. Sve dobro zamesite rukama dok smesa ne postane lepljiva.

Možete je vratiti i još jednom kroz mašinu za mlevenje mesa da se sve savršeno sjedini.

Po želji, dodajte malo mineralne vode da smesa postane sočnija. Sada, umesto da čekaš celu noć, smesu prebaci u plitku metalnu posudu i stavi u zamrzivač na 20 do 30 minuta da se malo stegne. 

Uzmi kesu i nju blago naulji da se meso ne lepi. Oblikuj ćevape direktno u kesi, pa ih ređaj na tanjir. 

Peci ih na dobro zagrejanom tiganju, roštilju ili u rerni dok ne dobiju lepu boju. Posluži odmah uz luk i somun.

Zlatno zapečeni krompir: Jednostavnost i savršenstvo ukusa iz Bakine kuhinje

Rafaelo - kralj poslastica: Po bakinom receptu bez margarina je pravo savršenstvo