Nema ukusnijih: Ovo je najpouzdaniji recept za kisele krastavce

Izdvojite vreme i kisele krastavce pripremite kod kuće

10.09.2025. 19:32

Podeli:

kiseli krastavci zimnica pixabay-68a9c7ce22bb4.webp

Foto: Pixabay

Hladni i hrskavi, odlični sami, ali i u kombinaciji s drugim namirnicama, a pogotovo u sendviču - kiseli krastavci mnogima su omiljena zimnica.

Iako ih je naravno najlakše kupiti u prodavnici i samo poslužiti kod kuće, mnogi od nas složiće se da "to nije to" i da nema boljih kiselih krastavaca od onih napravljenih kod kuće.

Poslastica koja je kraljica jesenje trpeze: Kompot od breskve

Nije komplikovano, ali zahteva vreme.

Barene paprike bez konzervansa: Ukusna zimnica koja se sprema brzo i lako

Domaća priprema nije veoma zahtevna, ali traži izdvajanje malo slobodnog vremena.

U nastavku pročitajte šta će vam sve biti potrebno kao i postupak njihove pripreme, i zapamtite da količina potrebne tečnosti zavisi od veličine krastavaca te veličine i oblika tegle u koju ih spremate.

Sastojci:

krastavac 3 kg
voda 3 l
alkoholno sirće 500 ml
šećer 200 g
so 100 g
mirođija - 1 sveži snop
čili pahuljice 0,5 kašičica
gorušica 2 kašike
korijander - semenke 2 kašike
konzervans 1 kašičica

Neizostavne u pripremi zimnice: Recept za somborke u tegli

Omiljena zimnica Srba je enigma za mnoge: Da li ajvar goji i da li je zdrav?

Postupak:

Krastavce dobro operite, ako je potrebno koristite četku ili sunđer.
Tegle i njihove poklopce takođe operite i osušite. Poželjno je i da ih sterilišete.
Krastavce na gusto poslažite u tegle kako se nakon ulivanja tečnosti ne bi dizali na površinu. Ako vam to ne uspe, da ih zadržite ispod površine tečnosti možete se koristiti i kupovnim mrežicama za tu namenu.
Ostale sastojke stavite u lonac na srednje jaku vatru. Sačekajte da tečnost provri, a zatim kuvajte dok se so i šećer ne otope.
Dobijenom tečnošću prelijte prethodno naslagane krastavce te zatvorite tegle.
Čuvajte ih na hladnom i tamnom mestu do upotrebe. Otvorenu teglu čuvajte u frižideru.

Ljudi masovno stavljaju krastavac na prozor: Kada vidite razlog, i vi ćete uraditi isto

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Podeli:

Tagovi

namirnice kiseli krastavci recept za kisele krastavce

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.