Otkrijte tajnu najsočnijih ćufti: Po bakinom receptu su najukusnije

Iz bakina kuhinje vam donosimo recept za ćufte za celu porodicu, uz koje možete servirati razne priloge.

Brz i ukusan doručak iz bakine kuhinje: Sočan sendvič sa šunkom i jajima

Pravo je vreme za francuski krompir: Ukusan specijalitet od jaja koja su ostala od Uskrsa

Potrebno je:

• 400 gr mlevenog mesa
• 1 veza crnog luka mladog
• 3 kašike kuvanog pirinča
• 1  rendan krompir
• 1 rendana šargarepa
• 3 čena izgnječenog belog luka
• 2 jaja
• 1 kašičica ml paprike
• ml biber
• 1 ravna kašika suvog začina
• 50 gr kačkavalja
• ulje za prženje

Mladi krompirići kao pravi delikates na trpezi: Spremite ih kao da su pravi gurmanski obrok

Priprema:

U mleveno meso dodati sve nabrojane sastojke i dobro ih izjednačiti.

Vaditi kašikom i formirati manje loptice, pa u sredinu ubaciti kockice kačkavalja po želji, možete dodati i malo sode bikarbone.

Rukama oblikovati ćufte i ređati na poslužavnik premazan uljem. Preliti dno uljem, zagrejati i pržiti na laganoj vatri. Okrenuti kad se zarumene sa jedne strane. Držati pokrivene poklopcem.

Rafaelo - kralj poslastica: Po bakinom receptu bez margarina je pravo savršenstvo

Pržiti 20-30 minuta ukupno da se lepo zarumene. Vaditi na papirni ubrus. Servita sa prilogom po želji, krompir pire savršeno ide uz njih. Uživaje.