Po bakinom receptu: Najbolji kolač sa jabukama i pudingom

Baka Jela kaže da je ovo pravi domaći kolač za sve generacije. Kombinacija sočnih jabuka, mirisnog cimeta i kremastog fila (vi stavljate puding od jagoda, može i čokolada po želji) ostaviće sve bez reči.

U njemu se krije jedna tajna mekoća zbog koje se doslovno topi u ustima. Evo kako da od samo jedne jabuke napravite kolač sa dva reda testa, i to bez mnogo muke. 

Idealan je uz popodnevnu kafu.

Sočni kolač iz bakine kuhinje: Šeker pare, recept koji svi obožavaju

Sastojci: 

Za testo:

za fil

Priprema:

Najpre se umute jaja, šećer pa se dodaje jogurt, brašno i prašak za pecivo da se dobije kompaktno testo.

Potom se u testo dodaje jedna oljušćena jabuka isečena na kockice i posuta cimetom, pa se sve lepo izmeša.

Najukusnije zimsko jelo iz rerne: Starinski ručak koji će zagrejati i zasititi celu porodicu

Skuvajte puding od jagoda u mleku po uputstvu. Puding zasladite po želji (dodajte jednu, dve ili tri kašike šećera). U topli puding dodajte sto grama suvoga grožđa i komadić putera, pa sve dobro izmešajte i malo prohladite.

Pleh prečnika 24 cm se premažite puterom ili se obložite papirom.

Sipajte jedan red (pola) testa sa jabukama, pa preko njega rasporedite prohlađeni puding od jagoda.

Odozgo ravnomerno rasporedite drugi deo testa sa jabukama.

Peče se na 200 stepeni oko 50 minuta. Pred kraj pečenja pokrijte kolač da ne zagori.

Želite da vam kiseli kupus bude dobar do kraja sezone? Samo ispratite ove korake

Za lep početak dana: Bakina harmonika gibanica sa tikvicama i šunkom