Sočni kolač iz bakine kuhinje: Šeker pare, recept koji svi obožavaju

Jednostavan a savršen recept

14.11.2025. 08:41

Podeli:

Bakina kuhinja, kolač-6916dbb00af67.webp

Foto: Bakina kuhinja

Spremni za putovanje kroz ukuse Balkana? Pred vama je šeker pare, bosanski desert koji se topi u ustim. Baka Jela za vas ima recept koji je jednostavan a tajna je samo u savršenom odnosu putera i brašna.

Ovo je onaj sočni kolač koji pamtimo iz bakine kuhinje, a uz dodatak limuna, cela kuća će mirisati božanstveno. Evo kako da od samo nekoliko jeftinih sastojaka napravite pravi spektakl.

Reforma torta: Spoj tradicije i dobrog ukusa - idealna za slavsku trpezu

Sastojci:

Za testo:

jedno celo jaje i jedno belance (žumance ostavite za premazivanje)
100 grama putera
tri do četiri kašike šećera
jedan vanilin šećer
limunova kora
pola praška za pecivo
dve šolje brašna šolja od 200 grama

za preliv:

tri pune šolje šećera
tri pune šolje vode
ceo limun isečen na krugove šolja od 100 ml

Za lep početak dana: Bakina harmonika gibanica sa tikvicama i šunkom

Priprema:

Najpre pomešati sve suve sastojke, dodati jedno celo jaje, jedno belance i puter i zamesiti fino, meko testo. Malo testa oblikovati u dlanu, pritisnuti i ređati u pleh. Premazati žumancetom koje ste ostavili sa strane. Peći na 200 stepeni C 25 minuta.

Napravite sirup od vode, šećera, limuna i vanilin šećera a zatim preliti vruće kolačice. Ostavite da upiju bar 30 minuta.

Trik iz bakine kuhinje: Pileće šnicle iz rerne - hrskavije, a zdravije od prženih

Knedle u obliku kolača: Sa grizom i šljivama su neodoljive

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Podeli:

Tagovi

bakina kuhinja baka jela jelena petrović bakina kuhinja kolač šeker pare

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.