Tiramisu rolat: Ako volite čuveni kolač, ovaj desert ćete obožavati

Fenomenalni desert nestaće sa stola odmah - tiramisu rolat koji ćete obožavati.

Tiramisu u čaši: Klasik na brži način - topi se u ustima

Potrebno je:

Za patišpanj:

• 4 jajeta
• 160 g šećera
• 110 g brašna
• 10 g kukuruznog skroba
• 30 g kefira
• 15 ml ulja
• 1 kašičica vanilinog šećera
• 1 kašičica praška za pecivo

Italijanski klasik u savršenom spoju sa omiljenim voćem: Banana tiramisu

Za krem:

• 400 ml slatke pavlake
• 250 g krem sira
• 80 g šećera u prahu
• 8 g vanilinog šećera

Za premazivanje:

• 150 ml sveže skuvane kafe

Najkremastiji posni desert: Domaći sutlijaš može da stoji tri dana u frižideru i neće promeniti ukus

Dodatno:

• kakao-prah
• šećer u prahu

Savršen spoj slatkiša i omiljenog napitka: Kapućino kolač

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte jaja i šećere. Kad se smesa sjedini i postane svetla i prozračna, dodajte kefir i ulje, pa ponovo promešajte mikserom. U testo dodajte brašno, skrob i prašak za pecivo. Mutite na slaboj brzini dok ne dobijete glatko testo. Testo izlijte u pleh obložen pek-papirom. Pecite 10 do 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pospite šećerom u prahu. Zatim skuvajte jaku kafu pa je ohladite. Umutite dobro ohlađenu slatku pavlaku pa dodajte šećere. Umešajte krem sir. Dobro umutite. Sklonite papir za pečenje, a patišpanj potopite u hladnu kafu.  Stavite veći deo krema preko patišpanja pa poravnajte. Pospite kakaoom pa pažljivo umotajte u rolat. Premažite ostatkom krema.