Čisti vene i arterije: Ovaj začin briše masnoću iz krvi i čuva srce

Dok se u letnjim danima sve češće okrećemo prirodi i jednostavnijem načinu života, pravo je vreme da posegnemo za najmoćnijim lekom iz sopstvene bašte – bosiljkom. 

Ova skromna, ali čudesna biljka nije tu samo da zamiriše kuhinju ili osveži paradajz salatu – bosiljak je moćan prirodni antibiotik i antioksidant, koji su naši stari s razlogom zvali kraljem bilja.

Nije reč o šećeru: Jedan začin pretvara običnu kafu u sladak energetski i aromatični napitak

Upravo sada, u julu, bašte i pijace su pune svežeg bosiljka. Njegov miris mami, a listovi pucaju od zdravlja. Najbolje uspeva u toplim klimama, a nije zahtevna biljka – može da se gaji u saksiji na terasi, bašti ili čak na prozoru.

Zašto se na Krstovdan bere i osvećuje bosiljak?

Bosiljak nije samo začin. On je:

Prirodni antibiotik – pogotovo u kombinaciji sa belim lukom. Ova dva sastojka zajedno predstavljaju najmoćniji narodni lek za borbu protiv bakterija.

Antioksidant za svaku ćeliju tela – bogat je beta karotenom i vitaminom A, koji štite krvne sudove i srce.

Bogatsvo vitamina i minerala – Vitamin K, C, kalijum, magnezijum, gvožđe – sve u samo par listića.

Lek za svakodnevne boljke – glavobolja, kašalj, problemi sa varenjem, pa čak i paraziti i kožne bradavice – bosiljak se od davnina koristi u narodnoj medicini.

Ako vam je krvna slika loša, imate visok pritisak ili holesterol, svakodnevna upotreba bosiljka – bilo u salati, čaju ili kao dodatak jelima – može da pomogne. Takođe, mnogi veruju da miris svežeg bosiljka tera negativnu energiju i smiruje duh – zato se i koristi prilikom osvećenja domova.

Najzdravije voće za vrućine: Priprema kožu za sunce i čuva ravan stomak

Domaći savet:

Kada berete bosiljak, secite ga ispod para listova – tako podstičete biljku da buja i daje još više. Stavite ga u vodu kao cveće – ostaje svež danima, a vi uvek imate zdravlje nadohvat ruke.

Leto je pravo vreme da se okrenemo onome što priroda nudi. A bosiljak – kralj zdravlja, ukusa i svežine – pravi je izbor za svaki domaćinski sto.

Voće koje smrdi kao kanalizacija: Zabranjeno je u avionu, a evo gde se smatra delikatesom