Mnogi za nju kažu da je kao lek: Ljudi koji imaju ove zdravstvene tegobe ne bi trebalo da jedu domaću supu

Svi misle da je supa dobra za svako zdravstveno stanje, ali to je daleko od istine, ističe poznati gastroenterolog

07.04.2025. 16:30
  • Podeli:
Domaća supa, goveđa supa, pileća supa - Pixabay-67f3c7b642357.webp Foto: Pixabay, ilustracija

Mnogi porede supu i infuziju i misle da je to najbolji način da povrate energiju. Slabije začinjena, domaća supa nije loš izbor, ali ipak treba biti oprezan.

Iako definitivno ima nekoliko zdravstvenih prednosti, ruski gastroenterolog Natalija Šustova otkriva da postoji grupa ljudi koja nikada ne bi trebalo da jede supu.

"Supu ili čorbu možete jesti svaki dan ako nemate akutne gastrointestinalne bolesti koje zahtevaju poseban režim ishrane. U suprotnom, može izazvati suprotan efekat kod akutnih oboljenja organa za varenje. Ako osoba ima gastritis, pankreatitis ili čir na želucu, ovo jelo treba izbaciti iz ishrane", ističe gastroenterolog.

Svi misle da je supa dobra za svako zdravstveno stanje, ali to je daleko od istine.

"Ovakva jela stimulišu proizvodnju hlorovodonične kiseline. Kod problema sa organima za varenje, njen nivo je, naprotiv, potrebno smanjiti. To pomaže da se upala ne pogorša. U tom slučaju, bolje je zameniti tradicionalne supe povrtnim varijantama, ali onima koje se pripremaju bez prethodnog prženja", kaže dr Natalija i dodaje:

"Takva jela se smatraju dijetalnim jer su bogata vlaknima. Mogu se preporučiti kao deo zdrave ishrane tokom procesa mršavljenja ili lečenja. Da biste povećali nutritivnu vrednost supe od povrća, možete dodati mahunarke", objašnjava gastroenterolog, prenosi Prva.rs.

Osim toga, instant supe mogu sadržati visok nivo zasićenih masti i natrijuma. Američka asocijacija za srčana oboljenja preporučuje da dnevni unos natrijuma ne prelazi 2.300 miligrama, dok neke gotove supe sadrže i do 890 miligrama po porciji.

Najbolje je da sami kuvate supu i izbegavate gotove varijante, jer tako imate kontrolu nad količinom soli koju dodajete. Ako ipak pojedete slaniju i težu supu, nakon obroka popijte dosta vode, savetuju američki nutricionisti.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()