Ako tražite jelo koje će osvojiti celu porodicu evo dobrog recepta: Kaneloni sa sirom i šunkom

​Ako tražite jelo koje će osvojiti cilu porodicu, kaneloni punjeni sirom i šunkom su pravi izbor. Spoj spanaća, kremaste pavlake i topljenog sira daje savršen balans ukusa, dok šunka unosi sočnost i aromu.

Ovaj specijalitet iz italijanske kuhinje idealan je za ručak, porodična okupljanja ili kad želite da obradujete drage ljude.

Topao, ukusan, sočan i još mere na šolju: Recept za savršeno jednostavan kolač od griza i jabuka

Mogu slane, a mogu i slatke: Starinski recept za 'poderane gaće', ukus je fantastičan

A spoj ukusa je proveren i mnogima omiljen.

Vreme pripreme:

20 minuta + 40 minuta pečenje

Sastojci:

• 250–300 g bejbi-špinata ili običnog špinata
• 1 glavica crnog luka
• 3 čena bijelog luka
• 150 ml mlijeka
• 3 jajeta
• 1 kašičica suvog začina
• 1 kašika brašna
• 11–12 kanelona
• 250 g trapista ili sira po izboru
• šunka (po želji u listovima)
• čeri paradajz, može i običan paradajz
• 250 ml neutralne pavlake za kuvanje

Priprema:
Na malo ulja propržite sitno seckani crni luk, zatim dodajte beli luk i dinstajte dok ne omekša. Spanać usitnite u blenderu i dodajte u luk. Kratko propržite sve zajedno (oko 1–2 minuta), pa sklonite sa vatre.

U posebnoj posudi sjedinite mleko, jaja, suvi začin i brašno. Umutite dok ne nestanu grudvice, pa dodajte u smesu sa spanaćom i dobro promešajte. Sve prelijte u podmazan pekač kao osnovu jela.

Trapist isecite na štapiće dužine kanelona. Na svaku krišku šunke stavite štapić sira, urolajte i stavite u kanelone.

Kanelone poređajte preko pripremljenog sloja spanaća. Dodajte parčiće čeri paradajza i prelijte pavlakom za kuvanje.

Ostatak trapista izrendajte i pospite po vrhu. Pecite u rerni zagrejanoj na 210 stepeni oko 35 - 40 minuta, dok ne porumeni.

Ideja za brz nedeljni ručak: Kremasti rižoto od praziluka i kurkume

Brzi doručak za zaposlene: Pet recepata koji se spremaju za 10 minuta