Bez šećera i bez pečenja: Ova torta sa limunom i malinama je hit leta

Ako ste ljubitelj laganih i osvežavajućih deserata, ova sirova torta sa limunom i malinama mogla bi da postane vaš novi favorit.

Vlaške palačinke ponos Istočne Srbije: Tajna posebnosti leži u filu

Priprema se bez pečenja, puna je prirodnih sastojaka i savršena je za tople dane kada želite nešto slatko, a ne preteško.

Kremasta tekstura, osvežavajuća nota limuna i voćna svežina malina čine je idealnim izborom za svaku priliku.

Klafute sa višnjama: Zbog mirisa i ukusa nemaju konkurenciju

Sastojci:

Za podlogu:

• 115 g urmi
• 130 g badema
• 100 g ovsenih pahuljica
• 1 kašika meda
• 50 ml ovsenog mleka
• Rendana korica 1 limuna

Savršen letnji kolač: Ne pali se rerna, a gotov je za 15 minuta

Za fil:

• 180 g indijskih oraha
• 1 konzerva kokosovog mleka
• 2 pune kašike meda
• Rendana korica limuna
• 20–25 ml soka od limuna
• 30 g otopljenog kakao putera
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 80 g smrznutih malina

Priprema:

Urme potopite u vodu i ostavite petnaestak minuta da omekšaju.

U blenderu usitnite ovsene pahuljice i bademe, zatim dodajte oceđene urme, med, ovseno mleko i koricu limuna.

Kolač sa kajsijama koji svima uspeva: Mekan, sočan i mirisan

Miksajte dok ne dobijete kompaktnu smesu, pa je utisnite u kalup prečnika 18 centimetara. Ostavite u frižideru dok pripremate fil.

Indijske orahe prethodno potopite u vruću vodu oko pola sata, zatim ih procedite. U blender stavite orahe, gusti deo kokosovog mleka, kakao puter, med, limunov sok, koricu limuna i vanilu. Miksajte dok ne dobijete potpuno glatku i kremastu smesu.

Limunska čarolija u slojevima: Kolač koji osvaja svežinom i kremastim ukusom

Polovinu fila rasporedite preko podloge i vratite u frižider da se stegne.

Maline kratko zagrejte kako bi omekšale i izgubile višak tečnosti, pa ih umešajte u preostali deo fila. Sve dobro izblendajte i rasporedite preko prvog sloja.

Tortu ostavite u frižideru preko noći kako bi se potpuno stegla. Sutradan je poslužite rashlađenu i uživajte u spoju osvežavajućeg limuna i neodoljivih malina.

Pilav bez mesa: Starinski recept idealan za Petrovdanski post