Domaće pecivo sa šunkom: Doručak po receptu naših baka

U ovom videu pravimo nešto posebno hrskavo i fino što deca obožavaju. Ovo je jedan od onih recepata koji uvek uspevaju i mirišu na dom, a tajna je u načinu na koji se pakuju da ostanu vazdušasti. Uz jogurt ili kiselo mleko ovi paketići prosto nestaju sa stola.

Umetnost na tanjiru: Tajna savršenih čipkastih palačinki koja oduševljava goste

Klasik iz bakine kuhinje: Mekane domaće kifle sa hrskavim miksom semenki i morske soli

Sastojci:

• 150 g sira
• 1 jaje
• malo praška za pecivo
• 100 g rendane šunke
• nekoliko kašičica ajvara
• nekoliko srednje debljih kora
• malo ulja
• malo vode
• susam
• jogurt ili kiselo mleko za služenje
• malo kečapa ili majoneza po želji.

Priprema:

Prvo viljuškom izmešajte sir i jaje pa u to dodajte malo praška za pecivo i ostavite sa strane. Jednu koru raširite na radnu površinu, pa je lagano poprskajte vodom pomoću prskalice i sa malo ulja. 

Piletina u saftu od luka: Savršen ručak iz bakine kuhinje

Na donju trećinu kore nanesite pripremljeni sir, a preko sira rasporedite malo ajvara i jednu šaku rendane šunke. Koru preklopite jednom, pa još jednom i ponovo malo premažite uljem.

Musaka po receptu naših baka: Ručak za celu porodicu

Zatim sve preklapajte još tri puta dok ne dobijete lep četvrtast ili blago duguljast paketić. Svaki paketić premažite uljem i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 do 40 minuta dok ne postane jako hrskavo. Služite toplo uz jogurt, a po želji deca mogu dodati kečap ili majonez.

Domaći burek sa mesom: Korica peva pod prstima