Idealan ručak koji se brzo sprema: Baka Jela otkriva tajnu najboljih posnih ćufti

Tražite idealan posni ručak koji se brzo sprema, a koji će oduševiti čak i najveće ljubitelje mesa? Posne ćufte su rešenje koje spaja ekonomičnost i gastronomski užitak, a baka Jela je ponovo za sve ljubitelje dobrog ručka pripremila recept koji će retko ko nadmašiti.

Od osnovnih namirnica koje već imate u kuhinji možete stvoriti jelo koje se savršeno slaže uz paradajz sos, pire krompir ili svežu salatu.

Bolje od mesa: Bakino posno varivo sa taranom na starinski način

Sastojci

Najgušći posni majonez: Baka Jela otkriva kako napraviti ovaj delikates sa manje ulja

Priprema

Sojine mrvice potopiti u toplu vodu i posle deset minuta ih dobro iscediti rukama. Krompir oguliti, izrendati na najsitnije i odmah ga snažno iscediti, pa pomešati sa isceđenom sojom. 

Dodati sitno seckan crni luk i beli luk seckan na komadiće da se oseća pod zubom, a zatim umešati integralno brašno, prezle, mrvicu praška za pecivo i začine.

Od dobro sjedinjene smese oblikovati ćufte i pržiti ih na zagrejanom ulju dok ne postanu hrskave i tamno-zlatne, pa ih vaditi na hartiju da se ocede. 

Kraljica posne trpeze iz bakine kuhinje: Ovo je jedini recept za posnu proju koji vam treba

Fenomenalni "jastuk" kolač po bakinom receptu: Kao iz poslastičarnice