Medena torta: Slatka rapsodija ukusa koja se ne zaboravlja

Fenomenalna poslastica sa medom topi se u ustima, a svaki zalogaj je raj za sladokusce.

Potrebno je:

• 2 jajeta
• 200 g šećera
• 100 g maslaca
• 1 najmanja kašičica sode bikarbone
• 3 kašike mleka
• 3 kašike meda (što jači i kvalitetniji)
• pola kašičice cimeta
• 600-650 g glatkog brašna

Posna Vasina torta: Ukus nimalo ne zaostaje za dobro poznatom originalnom verzijom

Fil:

• 950 g kisele pavlake 
• 80 g šećera u prahu
• 250 ml slatke pavlake
• 1 kašičica arome vanile

Priprema:

Mikserom umutite jaja i šećer, dodajte sve ostale sastojke sem brašna. Stavite na nižu temperaturu, da se sve lepo rastopi.  Kad soda počne da peni skinite sa ringle. Dok je toplo umešajte brašno, lepo sjedinite. Brašno postepeno dodajte dok ne dobijete fino, glatko testo. Testo podelite na 10 delova, izmerite na vagici tako da bude jednako. Rasklagijajte između 2 pek-papira, otprilike kore prečnika 18 cm, mogu biti i do 22 cm. Korice pecite na prevrnutom plehu, od 5 do 7 minuta na 180 stepeni. Za fil umutite slatku pavlaku, ne previše čvrsto, posebno izmešate kiselu pavlaku, šećer i vanilu, a zatim sve lepo sjedinite. Na svaku koru ide 2-3 kašike fila. Poslednju koru izmrvite i obložite tortu sa svih strana, pa dobro ohladite. 

Posna rozen torta: Ukus nimalo ne zaostaje za originalom