Mladi krompir sa povrćem: Aromatično predjelo iz bakine kuhinje

Otkrijte kako jednostavno, a preukusno jelo možete da pripremite sa mladim krompirom i sezonskim povrćem.

Hrskava, a sočna: Pita sa mladim lukom i krompirom po bakinom receptu

Ovo jelo je pravi melem za dušu, a idealno je i za dane posta jer ne sadrži namirnice životinjskog porekla. Sočni krompir se savršeno sljubljuje sa mirisnim lukom, paprikom i začinima, stvarajući harmoniju ukusa kojoj nećete moći da odolite. Brzo se sprema i savršeno je kao samostalni obrok ili prilog.

Slatka pasta sa karamelizovanim voćem i hrskavim dodatkom: Rapsodija ukusa

Potrebno je:

• 1 glavica crnog luka
• 1 paprika sveža
• 1 paradajz 
• 1 ljuta sveža po želji
• 500 gr krompira
• ulje 
• 2 čena belog luka
• suvi začin
• malo ml paprike

Najfinija projara iz bakinog kuvara: Lako se pravi, a dodatak lanenog semena ukus dovodi do savršenstva

Priprema:

Iseći luk na kockice, kao i papriku, može i ljuta, pa ispržiti. Dodati alevu papriku i paradajz oljušten. 

Vafli nisu uvek samo slatki: Baka ima recept za slani obrok - gotov za 10 minuta, a preukusan izbor za doručak

Krompir obariti, pa iseći na kriške i ubaciti u luk i papriku. Još malo dinstati, dodati seckan beli luk i peršunov list. 

Servirati kao samostalno ili u kombinaciji sa mesom.