Posni krompir paprikaš sa domaćim noklicama: Ručak za celu porodicu

Idealno jelo za vreme posta: toplo, zasitno i izuzetno ukusno. Osnova je bogato povrće i krompir, kuvan do savršenstva, tako da paprikaš postane prirodno gust. Ipak, tajna leži u mekim, domaćim dodacima koje spuštamo u vrelu tečnost. Ovo jelo je garancija da ćete se slatko najesti i zagrejati dušu.

Vitaminska bomba: Posna čorba sa karfiolom i pirinčem

Sos za piletinu bez trunke brašna: Zdrav specijalitet iz bakine kuhinje

Sastav:

• Veća glavica luka, 
• šargarepa, 
• tri sveže paprike (ili iz zamrzivača), 
• kašičica slatke paprike, 
• dva paradajza na kocke, 
• dva veća krompira na kocke, 
• voda, 
• pola kašike suvog začina,
• seckan peršun, 
• ulje.

Kraljevske šnicle: Specijalitet iz bakine kuhinje

Noklice: 

• 1-2 kašike brašna, 
• voda, 
• malo ulja 
• malo sode bikarbone ili prašak za pecivo

Priprema:

Na ulju ispržiti luk, šargarepu i paprike isečene na kocke dok ne omekšaju. Dodati slatku papriku i promešati, pa odmah dodati dva paradajza na kocke i krompir. Sve se promeša i nalije vodom. Ostaviti da se kuva.

U međuvremenu, zamesiti smesu za noklice od brašna, vode i malo ulja. Smesa ne treba da bude mekša mođe među prste sode bikarbone vrlo malo.

Specijaliteti iz bakine kuhinje: Dva recepta iz istog testa i ukus koji ćete zauvek pamtiti

Kada je krompir skoro mekan, kašičicom spuštati noklice u paprikaš. Ostaviti da se kuvaju oko 10 minuta dok ne budu mekane.

Na kraju dodati pola kašike suvog začina i seckan peršun. Poslužiti toplo.

Posna keks torta sa voćem: Po bakinom receptu pravi se brzo i lako