Pravo domaćinsko jelo: Sladak kupus po dekinom receptu

Slatki kupus je tradicionalno jelo na porodičnom stolu od proleća do kasne jeseni, kada ga zamenjuje kiseli kupus. Danas ga mnogi izbegavaju jer misle da se dugo i komplikovano sprema, a u stvari, to nije tačno i ujedno slatki kupus ne menja ukus podgrevanjem, pa ćete imati dobar ručak za dva dana.

Kupus ima svega 24 kalorije na 100 grama, a sadrži tartronsku kiselinu koja usporava pretvaranje ugljenih hidrata u masti, zbog čega je sastavni deo mnogih dijeta. Ima veliku količinu vitamina C i beta karotena, kao i kalijum, gvožđe, magnezijum, sumpor i bakar. Zbog velike količine vlakana lako se vari.

Krem puding u kombinaciji sa svežim i suvim voćem: Fantastična poslastica iz bakine kuhinje

Kremasti krompir sa prelivenom pavlakom: Specijalitet iz bakine kuhinje

Potrebno je:

• 1 glavica mladog kupusa
• 2 struka crnog i 2 belog luka
• 2 veće šargarepe
• 1 paprika
• 1 koren celera
• 50 ml kuvanog paradajza
• 2 krompira
• 1 ljuta sveža paprika

Ako hoćete da napravite krofne kao baka Jela, ovo je pravi recept za vas: Uz video snimak je mnogo lakše

Posni specijalitet iz bakine kuhinje: Đuveč iz rerne - poslužen uz ribu

Posni prebranac po bakinom receptu: Aromatičan ručak za celu porodicu

Priprema:

Pola glavice kupusa iseći i staviti na dno šerpe, preko staviti celer, šargarepu, krompir, luk, pa prekriti drugom polovinom kupusa. 

Odozgo staviti papriku ljutu i naliti vodom i kuvati. Kuvanom kupusu staviti zapršku tako što ćete na ulju propržiti beli luk i brašno, pa dodati papriku i onda sipati u kupus. 

Ubaciti suvi uzačin i so po želji. Na kraju staviti peršunov list.

Brza pita sa sirom bez kora: Po bakinom receptu je najjednostavnija

Recept za ručak iz bakine kuhinje: Vreme je za posni pasulj sa spanaćem i fenomenalnu salatu koja će vas okrepiti