Slatka pasta sa karamelizovanim voćem i hrskavim dodatkom: Rapsodija ukusa

Ovo je kombinacija koja greje dušu. Nije previše komplikovano, a ukus je zaista poseban. Ovaj jednostavan, a nesvakidašnji desert idealan je za sve koji žele da probaju nešto novo i ukusno. Poslužite toplo za potpunu uživanciju.

Najfinija projara iz bakinog kuvara: Lako se pravi, a dodatak lanenog semena ukus dovodi do savršenstva

Vafli nisu uvek samo slatki: Baka ima recept za slani obrok - gotov za 10 minuta, a preukusan izbor za doručak

Sastav:

• 200 g makarona ili neke manje paste po izboru (npr. spiralice, mašnice)
• 2 zrele, ali čvrste jabuke
• 2 kašike putera (ili biljnog ulja)
• 2 kašike smeđeg šećera
• 1/2 kašičice mlevenog đumbira
• 1/4 kašičice cimeta
• 100 ml mleka
• 50 g oraha, grubo seckanih
• Prstohvat soli
• Opciono za serviranje: kugla sladoleda ili malo šlaga.

Priprema:

Skuvajte pastu: Makarone skuvajte prema uputstvu sa pakovanja. Ocedite je i ostavite sa strane.

Pripremite jabuke: Jabuke operite, oljuštite, izvadite sredinu i narežite ih na manje kocke ili kriške.

Ideja za večeru: Spremite lepinje sa mesom po bakinom receptu

Karamelizujte jabuke: Istopite šećer, dodajte mleko i ulje. Dodajte narezane jabuke, mleveni đumbir i cimet (ako koristite). Kuvajte i omekšajte.

Mešajte povremeno dok se šećer ne otopi i kruške počnu da dobijaju zlatno-karamel boju, pustite da se krčka 3-5 minuta, dok jabuke ne omekšaju, ali ne postanu previše kašaste. 

Pletena pogača puna krema: Po bakinom receptu je najslasnija

Sklonite sa vatre. U pastu dodajte jabuke sa karamelom ostavite malo za vrh. Dodajte kuglu sladoleda i seckane orahe. Dekorišite i sa grančicom nane. Uživajte u fenomenalnom ukusu.

Možete dodati i kuglu sladoleda od vanile, kašiku grčkog jogurta ili malo šlaga za potpuniji doživljaj.