Za lep početak dana: Bakina harmonika gibanica sa tikvicama i šunkom

Ova gibanica menja pravila igre

11.11.2025. 10:05

Podeli:

bakina kuhinja, baka jela, harmonika gibanica 2-6912f79e039f5.webp

Foto: Bakina kuhinja

Ako ste mislili da ste probali sve, onda se varate. Ova harmonika gibanica menja pravila igre. Kore se gužvaju kao harmonika, a iznutra vas čeka pravo iznenađenje koje će vas podsetiti na leto.

Savršena kombinacija slanog sira, komadića šunke i jednog tajnog sastojka učiniće je nezaboravnom. Ne propustite ovaj trik sa korama koji vam otkriva baka Jela, koji će vašu pitu učiniti najhrskavijom i najsočnijom koju ste ikada probali.

Brza penasta pogača sa kiselim mlekom: Po bakinom receptu je najukusnija

Potrebno je:

3 jaja
200 ml jogurta
100 gr šunke
100 gr sira
1/2 praška za peciva
50 ml ulja
400 gr tanjih kora
1 veća tikvica

Najbrži kolač na svetu: Bez pečenja, gotov za pet minuta

Priprema:

Prvo tikvicu oguliti izrendati i posoliti. Ostaviti 15 minuta pa ocediti.

U činiju umutiti malo jaja, dodati sir pa izmrviti viljuškom. Ubaciti jogurt i ulje kao i prašak za pecivo.

Sve izjednačiti ubaciti rendanu oceđenu tikvicu i na kockice šunku. Promešati. Pleh obložiti peh papirom pa dve pite zgužvati kao harmoniku staviti na dno, poprskati kiselom vodom i uljem.

Staviti još jedan red tako pa staviti nekoliko nadeva sa tikvicama. Slagati opet dva reda pa nadev i tako sve do kraja. Pokriti sa dve kore takođe zgužvane, premazati uljem i poprskati vodom. Peći na 200 stepeni 45 min.

Bakina projara za dobar početak dana: Uz dodatak šunke postaje mnogo bolji doručak

Pekarski krompir sa ajvarom: Ova kombinacija će vas raspametiti

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Podeli:

Tagovi

bakina kuhinja baka Jela Petrović harmonika gibanica

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.