Zaboravite na klasične palačinke: Ovaj slani recept sa krompirom postaće vaš novi favorit

Topi se u ustima

12.03.2026. 08:38
  • Podeli:
slana palačinka, bakina kuhinja-69b26b7d4be9c.webp Foto: Bakina kuhinja

Baka Jela danas otkriva recept za najbržu palačinku iz rerne koja se topi u ustima i mirise na detinjstvo. Bez dugog stajanja pored šporeta, za tili čas ćete dobiti doručak ili ručak koji je toliko ukusan da podseća na pravu domaću pitu.

Tajna je u vrelom plehu i cvrčanju koje najavljuje magiju u tepsiji.

Ovaj obrok je idealan kada želite nešto toplo, domaće i brzo, a vaš organizam će vam biti zahvalan na zdravim sastojcima.

Sastojci: 

  • 2 jaja
  • 100 gr sira
  • 1 veći rendani krompir
  • 200 ml mleka
  • 3 -4 pune vršne kašike brašna
  • 3 kašike ulja
  • 50 gr seckanog kačkavalja na štapice
  • pola praska za pecivo
  • malo soli i bibera
  • malo ulja za podmazivanje tepsije

Priprema:

Prvo što ćemo uraditi jeste da cemo tepsiju iz rerne dobro premazati malo jačim slojem ulja. Tepsiju odmah stavljamo u rernu koju uključujemo na 200 stepeni da se dobro zagreje.

Dok se rerna i pleh greju, mi ćemo brzo pripremiti smesu. U činiji izlupamo 2 jaja, prašak za pecivo, izdrobimo sir, dodamo mleko, tri pune vršne kašike brašna i tri kašike ulja. Sve to lepo sjedinimo da bude glatko i bez grudvica. Na kraju u smesu ubacimo onaj jedan veći rendani krompir, i seckan kačkavalj posolimo po ukusu i sve izjednačimo.

Kada se pleh u rerni dobro zagrejao, pažljivo ga izvadimo i spustimo na drvenu podlogu. Izlijemo našu smesu u vreo pleh.

Vraćamo u rernu i pečemo otprilike 30 minuta. Čim naša palačinka lepo porumeni i dobije zlatno-zutu boju, gotova je. Izvadimo je iz rerne, isečemo metalnom špatulom i polako odvojimo od pleha. Serviramo toplo uz kiselo mleko, ajvar, kečap ili majonez. Uživajte u ovom obroku koji je sličan domaćoj piti, a sprema se za čas.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()