Kafa Kopi Luvak potiče iz Indonezije i proizvodi se na poseban način
Foto: ShutterstockKafa Kopi Luvak je jedna od najskupljih i najekskluzivnijih kafa na svetu. Proizvodi se na vrlo neobičan način, a ima blag ukus bez gorčine.
Proces počinje tako što posebna vrsta mačke - cibet mačke - beru i konzumiraju najzrelije bobice kafe, a zatim kroz izmet odbacuju neprerađeno seme.
Ova "prerađena" semena se sakupljaju, temeljno čiste i pažljivo prže da bi se dobila Kopi Luvak kafa.

Ono što ovu kafu čini posebno skupom nije samo retkost mačaka cibetki, već i složenost procesa proizvodnje.
Upravo zbog tog načina proizvodnje kafa se proizvodi u ograničenim količinima - godišnje se proizvodi veoma mala količina.
10 grama Kopi luvak kafe košta oko 11 evra. Za pola kilograma potrebno je izdvojiti između 200 i 500 evra.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







