Jagode u Srbiji skuplje nego ikad: Kilogram ide i preko 600 dinara, proizvođači u problemu

Sezona jagoda u Srbiji je u punom jeku, a sa dolaskom proleća stigle su i više cene na pijacama i u prodavnicama. Iako se ovaj voćni simbol toplijih dana svake godine rado kupuje, ovog proleća mnoge je iznenadila činjenica da kilogram jagoda u pojedinim mestima dostiže i više od 600 dinara.

Na pijacama i u maloprodaji primetne su velike razlike u cenama, ali i u načinu formiranja konačne vrednosti proizvoda. Dok se domaći proizvođači trude da zadrže što pristupačniju cenu, u lancu prodaje dolazi do značajnih razlika koje utiču na krajnji iznos koji plaća potrošač.

Koliko košta voće i povrće na pijaci: Jagode i dalje omiljene, cena kruški i grožđa zabrinjava kupce

Beograd najskuplji, Leskovac raj za kupce: Detaljan spisak cena hrane po gradovima

Kako za Telegraf Biznis objašnjava jedna proizvođačica, cena jagoda u direktnoj prodaji sa imanja znatno je niža u odnosu na onu koju kupci vide na pijaci ili u prodavnici.

"Krupne i lepe jagode prodajemo po ceni od 400 do 500 dinara po kilogramu, dok se kasnije u prodaji one nude po znatno višoj ceni", navodi ona.

Razliku u ceni, prema njenim rečima, najviše prave preprodavci koji otkupljuju veće količine i kasnije ih plasiraju na tržište sa dodatnom maržom. Kako objašnjavaju, gajbice koštaju oko 1.200 do 1.300 dinara, a cilj preprodavaca jeste da ako kupe pet kilograma, zarade na jednom kilogramu.

"Oni tako određuju cene, a mi, mali proizvođači, radimo kako moramo, pa šta nam Bog da", dodaje ona.

Ovakva praksa dovodi do toga da se konačna cena jagoda na tržištu značajno razlikuje od one po kojoj ih proizvođači prvobitno prodaju. Dok potrošači na pijacama plaćaju i preko 600 dinara za kilogram, proizvođači ističu da najveći deo zarade u tom lancu ne ostaje kod onih koji voće i gaje.

Novi set trgovinskih zakona uvodi red na tržište: Šta se konkretno menja za potrošače?

Srbija od voća zaradi i do milijardu i po evra: Glamočić o cenama poljoprivrednih proizvoda, upozorio na rizike