Srpski poljoprivrednici pred ozbiljnim udarom: Menjaju se pravila za izvoz u EU, stočari u najvećem problemu

Suša i ekstremne temperature već su ozbiljno ugrozile ovogodišnji rod, a srpske poljoprivrednike sada čeka još jedan veliki izazov - stroži uslovi za plasman hrane na tržište Evropske unije.

Nova pravila neće se odnositi samo na to da li je proizvod zdravstveno ispravan, već i na način na koji je proizveden. Za domaće proizvođače to znači da će morati da obrate mnogo više pažnje na upotrebu pesticida, sledljivost proizvoda, zaštitu životne sredine, dobrobit životinja i same uslove proizvodnje.

Preokret na stočnim pijacama: Prasad poskupela, jagnjad pojeftinila - evo kakve su cene ostale stoke

Spremaju se velike promene u poljoprivredi: Stiže više novca za investicije, navodnjavanje i mlade

Dok će nekima nova pravila predstavljati dodatni trošak i prepreku, za druge bi mogla da budu prilika da kvalitetniji proizvodi iz Srbije ojačaju poziciju na ogromnom evropskom tržištu.

Nije više dovoljno da proizvod bude zdravstveno ispravan

Agroekonomski analitičar Žarko Galetin ocenjuje da je ključna promena upravo u tome što se fokus pomera sa same zdravstvene ispravnosti proizvoda na način na koji je on proizveden.

"Fokus nije na tome da li je roba zdravstveno ispravna, što se podrazumeva, već na načinu na koji se roba proizvodi", rekao je Galetin.

Prema njegovim rečima, proizvodi iz zemalja koje izvoze u EU i dalje moraju da ispune zdravstvene i fitosanitarne zahteve, ali će sada biti važno i kako je do proizvoda došlo - da li je proizvodnja u skladu sa standardima koje Evropska unija primenjuje na svoje poljoprivrednike.To znači da domaće gazdinstvo neće moći da čeka da proizvod stigne do granice kako bi se proverilo da li ispunjava uslove.

"Prilagođavanje Srbije je na gazdinstvu, a ne kada dođete već na granicu na kontrolni pregled", upozorava Galetin.

Novi podaci o radnoj snazi: Posao ima 2,84 miliona građana Srbije

Stočari bi mogli da budu posebno pogođeni

Pooštravanje pravila posebno bi moglo da se oseti u stočarstvu, gde evropski proizvođači već posluju pod veoma strogim zahtevima. Reč je o standardima koji se odnose na dobrobit životinja, upravljanje otpadom, emisiju gasova i zaštitu životne sredine. Da bi ih ispunili, proizvođači moraju da ulažu u objekte i infrastrukturu.

"To se može primeniti i u voćarstvu, ali je u stočarstvu za to potrebna ozbiljna infrastruktura kako bi se zadovoljili evropski standardi", naveo je Galetin, prenosi Kamatica.

Prema njegovim rečima, Srbija već mora da računa na ova pravila jer je Evropska unija jedno od najvažnijih tržišta za domaću poljoprivredu. Oko polovine poljoprivrednih proizvoda iz Srbije izvozi se upravo na tržište EU, pa domaći proizvođači ne mogu da zanemare promene koje dolaze.

Stroži standardi mogu da podignu cene

Najveći problem za domaće proizvođače mogao bi da bude novac. Usklađivanje proizvodnje sa evropskim standardima zahteva ulaganja, a dodatni troškovi proizvodnje na kraju mogu da se preliju i na cenu proizvoda. Galetin zato upozorava da je ključno pitanje da li će srpski proizvođači moći da ostanu konkurentni na evropskom tržištu, posebno imajući u vidu da nemaju isti nivo subvencija kao poljoprivrednici u EU.

"Naš proizvođač na duži rok moraće da se upodobi tim pravilima i načinu proizvodnje, što će u krajnjem ishodu imati za posledicu rast cena proizvoda", ocenio je Galetin.

Ipak, stroža pravila ne moraju nužno biti samo problem. Proizvođači koji uspeju da se prilagode mogli bi da dobiju dodatnu prednost na tržištu, posebno ako kvalitet, način proizvodnje i sledljivost postanu važniji kriterijumi prilikom kupovine. Za srpske poljoprivrednike zato predstoji period velikog prilagođavanja, a ključ će biti da se nova pravila primene na samom gazdinstvu, mnogo pre nego što roba krene put evropskog tržišta.

Toplotni talas desetkovao useve širom Evrope: Kakva sudbina čeka Srbiju i da li će jesen biti skupa?

Kraj "lažnim" sniženjima i obmani kupaca: Šta digitalni cenovnici znače za potrošače i hoće li doneti pojeftinjenja?