Zašto su pijace postale skuplje od prodavnica? Isti proizvod, a ogromna razlika u ceni

U Beogradu cena kilograma crnog luka u prodavnicama iznosi oko 50 dinara, dok na pijacama kilogram košta 100 dinara. Razlika je još veća u Kragujevcu, gde u prodavnici kilogram crnog luka košta 50, a na pijaci čak 120 dinara po kilogramu, pokazuju podaci Republičkog zavoda za statistiku.

U Valjevu je cena crnog luka takođe dvostruka na pijaci u odnosu na prodavnice – 100 dinara naspram 50 po kilogramu, kao i u Kraljevu i Pančevu.

Zimnica može da sačeka, ali džem ne: UNA proverava - šta Beograđani najviše kupuju na pijacama?

Plata legne prvog, a novac nestane do 15. u mesecu: UNA proverava koliko zaista košta normalan život u Srbiji

Nešto manja razlika je u Užicu, gde cena kilograma crnog luka u prodavnici iznosi 50 dinara, a na pijaci 80 dinara, kao i u Šapcu gde je cena u prodavnici 70, a na pijaci 100 dinara za kilogram.

Najmanja razlika je u Vranju, Leskovcu, Nišu i Subotici, u kojima je kilogram crnog luka za samo oko 10 dinara skuplji na pijacama u odnosu na prodavnice.

Agroekonomski stručnjak Milan Prostran je izjavio da je razlika u cenama posledica tržišne utakmice, u kojoj veliki trgovinski lanci imaju određene prednosti.

"To je sada ta tržišna utakmica, odnosno borba za kupca. Veliki trgovinski lanci otvorili su svoje "pijace" i redovno ih održavaju u dobrom stanju, a imaju i svoje dobavljače i direktne odnose sa proizvođačima. Tu se vodi jedna ozbiljna utakmica. Često me iznenadi kada vidim da su proizvodi uglavnom jeftiniji u trgovinskim lancima nego na samoj pijaci", kaže Prostran, prenosi Direktno.

On ističe da je kod trgovinskih lanaca odnos sa proizvođačem direktniji, dok se na pijacama između proizvođača i kupca često nalazi preprodavac.

"Kod trgovinskih lanaca postoji direktan odnos između proizvođača i trgovca, dok su na pijacama preprodavci često u sredini tog lanca, što utiče i na konačnu cenu proizvoda", objašnjava Prostran.

Ugostiteljske usluge u Srbiji skuplje nego prošle godine: Evo šta je najviše poskupelo

Inflacija usporava, ali rizici ostaju: Šta bi ponovo moglo da podigne cene u Srbiji?