Dunav i Sava zagrejani do 27 stepeni: UNA proverava da li je riba iz naših reka bezbedna za jelo?
Da li bi Beograd trebalo da se plaši mogućeg pomora ribe?
Autor: Anja Akšamović
16.08.2026. 21:20
Podeli:
Temperatura Dunava i Save, danima raste i do 27 stepeni, što je prema mišljenju ekologa, visoka temperatura koja može da utiče na riblji fond reke.
Iako manjak kiseonika zbog zagrevanja vode može da nanese štetu, stručnjaci smatraju da nema razloga za paniku. Kako temperature utiču na kvalitet ribljeg mesa?
Ako ste mislili da visoke temperature štete samo živom svetu na kopnu, prevarili ste se, jer ni ribama u vodi nije lako.
Ekolozi upozoravanju da su plavne zone i kanalske mreže u Vojvodini pod visokim rizikom od pomora ribe usled manjka kiseonika koji se gubi usled zagrevanja vode.
Da li bi onda i Beograd trebalo da se plaši mogućeg pomora ribe?
"Sve su to sada visoke temperature za ovo doba godine, za te velike reke. Sada su ribe zbog toga izložene stresu na dva načina. Prvo je stres od visoke temperature, to u Savi, Tisi i Dunavu jesu visoke temperature, mada se pretežno radi o šaranskim ribama koje izdržavaju više temperature. Drugi stresni faktor je kiseonik. Ne bi trebalo u ovim velikim rekama da dođe do nekih problema, s obzirom na to da su to velike vode i pored niskog vodostaja, da se one kreću i da ima relativno dosta kiseonika", rekao je za UNU Miroslav Nikčević iz Instituta za Multidisciplinarna istraživanja Univerziteta u Beogradu.
Ko bi bolje mogao da opiše stanje na rekama nego sami ribolovci. Iako je temperatura Save i Dunava visoka, alasi kažu da se ponašanje ribe nije promenilo i da u lovu imaju sreće.
"Riba je povučena u međunarodni plovni put, tu se kreće, tu je bezbedna. Tu su dubine neke optimalne. Iza nas je dubina na plovnom putu između 10 i 12 metara, prema tome sasvim dovoljno da riba ne oseća nikakve oscilacije, da bi na neki način bila ugrožena", rekao je za UNU Marko Dabić iz Udruženja sportskih ribolovaca "LORD".
Ono što možda sve najviše zanima, jeste kakav je kvalitet mesa rečne ribe. Prema ispitivanju Instituta za javno zdravlje Vojvodine, broj ispitivanih štetnih mikroorganizama u Dunavu je još uvek u dozvoljenim granicama, ali ipak postoje realni rizici po zdravlje određenih grupa ljudi.
Institut za javno zdravlje Vojvodine objavio je da je, prema poslednjim rezultatima, broj ispitivanih mikroorganizama u dozvoljenim granicama, ali da dominiraju mikroorganizmi pokazatelji svežeg fekalnog zagađenja koji mogu da predstavljaju rizik za osetljivu populaciju poput dece, trudnica, starih i hronično obolelelih lica, uzrokujući oboljenja organa za varenje, sistema za disanje i iritacije ili infekcije kože, očiju, spoljašnjeg ušnog kanala, infekcije postojećih posekotina.
Preporuka instituta se prvenstveno odnosi na ribu koju love rekreativci. Termička obrada može da smanji mikrobiološki rizik, ali ne i da ukloni hemijske zagađujuće materije iz tkiva ribe.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
