Ako hoćete da napravite krofne kao baka Jela, ovo je pravi recept za vas: Uz video snimak je mnogo lakše

Niko kao baka nije umeo da napravi krofne tako da budu preukusne, punog ukusa. Takav jedan recept donosi baka Jelena Petrović i uz njen video nema šanse da vam ne uspeju. 

Bićete pravi profesionalac u spemanju krofni kada ovaj recept za krofne isprobate.

Pečene jabuke punjene rajskim nadevom: Ovakve još niste probali

Posna boranija bez zaprške: Ova tri tajna sastojka do sada niste koristili

Potrebno je:

• 200 ml mleka mlakog
• 20 g kvasca
• 1 kašičica šećera
• 400-450 g brašna
• korica limuna
• 2 jaja
• malo soli
• ulje
• sećer u prahu

Posni burek kakav još niste jeli: Mnogo dobar video recept baka Jelene Petrović

Jeftino jelo koje svako ume da napravi: Spremite zapečene makarone po bakinom receptu

Priprema:

Izmrviti kvasac, pa dodati šećer i sačekati da kvasac nadođe. Kad kvasac nadođe dodati ostatak mleka, izrendanu koricu limuna, pa pomalko dodavati brašno. Zatim dodati malo soli i onda sve mutiti uz postepeno dodavanje brašna, kako bi testo bilo mekše, ne kao za hleb, nego mekše. 

Pokriti da testo naraste, a onda ga istresti na sto, pa preklopiti u rolnicu. Uzimati jufke po 100 g otprilike, valjati u loptice i ostaviti ih da odstoje jedno 15 minuta. Nakon toga ih stavite na pek papir i sa njim pržite u dubljem ulju u tiganju. 

Temperatura neka bude umerena, a treba ih pržiti dok ne porumene sa obe strane. 

Kada su gotove pospite ih šećerom u prahu. 

VIDEO RECEPT:

Posni prebranac po bakinom receptu: Aromatičan ručak za celu porodicu

Recept za lisnate kroasane: Fini i pufnasti, spremni da vas oduševe