Aromatični šampinjoni sa prazilukom i paradajzom: Posni ručak iz bakine kuhinje

Miris belog luka i začina popraviće vam dan, a tajna je u gustom prelivu koji baka dodaje na samom kraju.

Zaboravite na klasične palačinke: Ovaj slani recept sa krompirom postaće vaš novi favorit

Posni pasulj po receptu naših baka: Bolji niste jeli

Sastav:

• 1 veći praziluk
• 1 veza mladog crnog luka
• 300 g šampinjona seckanih na listiće
• 2 paprike iz zamrzivača (jedna zelena ljuća)
• 100 ml mlevenog paradajza
• 1 kašičica gustina
• 1 kašika začina
• 1 kašičica slatke mlevene paprike
• 3-4 čena belog luka seckanog
• malo vode i ulja

Priprema:

Za ovaj ukusni obrok prvo praziluk i mladi luk iseckate i stavite na ulje da se dobro izdinstaju. Kada luk lepo omekša, dodaju se dve paprike iz zamrzivača, možete staviti jednu ljuću, ukoliko volite pikantnije.

Šarena pogača iz bakine kuhinje: Izgleda čarobno i pravi je izazov za sve domaćice

Zatim se u to dodaju šampinjoni iseckani na listiće, pa se sve zajedno krčka dok njihova voda potpuno ne ispari.

Dok se to dinsta, u jednu činiju pomešajte sto mililitara mlevenog paradajza, jednu kašičicu gustina, jednu kašiku začina i malo slatke mlevene paprike. Sve se to lepo izmeša sa malo vode, pa se sipa preko šampinjona i ostavi da prokrčka dok se fino ne zgusne. 

Gotova za 20 minuta: Piletina sa 'skrivenim' filom koji će oduševiti vaše ukućane

Pred sam kraj obavezno dodajte tri do četiri čena seckanog belog luka da pusti onaj svoj prelepi miris, pa gotovo jelo servirajte uz topao krompir pire i uživajte u ovom prelepom obroku iz moje trpezarije.

Posni mirisni mafini po bakinom receptu: Ukus medenog srca