Bakina tajna za najsočniji podvarak: Spoj tradicije i prolećnih ukusa

Ručak koji miriše na dom

11.05.2026. 17:50
  • Podeli:
bakina kuhinja podvarak-6a01dfbe0ff11.webp Foto: Bakina kuhinja

Danas baka Jela sprema jedan pravi starinski ručak koji miriše na tradiciju i dom. Toliko je ukusan i sočan da ćete bukvalno lizati prste, a ovaj tajni spoj sastojaka će vas potpuno oduševiti. Prava prolećna gozba koju ne smete propustiti i koju ćete stalno ponavljati.

Potrebno je

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 1 veza mladog crnog luka
  • 1 veza mladog belog luka
  • 100 g suve slanine
  • 250 g mlevenog mesa
  • 2 parčeta suvih rebara
  • malo slatke paprike
  • malo ljute paprike
  • biber
  • so
  • ulje

Priprema:

U šerpu sipamo malo ulja i dodamo seckanu suvu slaninu da se lepo istopi. Kad se slaninica istopila, dodajemo seckani mladi crni i beli luk, a odmah zatim i slatku papriku.

U to ubacimo kupus, koji možete seckati ili usitniti u blenderu po želji, pa dodamo i ljutu papriku i sve dobro izmešamo uz malo bibera.

Ubacimo dva parčeta suvih rebara, nalijemo sa malo vode i ostavimo da se dinsta. Na kraju sve prebacimo u rernu na 30 minuta da se lepo zapeče.

Uz gotov podvarak obavezno poslužite toplu proju i uživajte u svakom zalogaju.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()