Bolja i od one sa korama: Najbrža gibanica od starog hleba

Ostatke bajatog hleba možete brzo i lako da pretvorite u fantastičan topli obrok za celu porodicu.  Spajanjem jednostavnih sastojaka dobićete sočno i hrskavo jelo iz rerne koje se sprema bez muke, a ukusom ne zaostaje za klasičnom gibanicom sa korama.

Mekani kao duša, a mirišu na tradiciju: Brzi mafini sa narandžom i sirom gotovi za manje od sat vremena

Sastojci:

• 800 g starog hleba
• 1 l mleka
• 200 g zrelog sira
• 100 g kajmaka
• 4 jaja
• 150 ml ulja
• so po ukusu
• malo brašna

Recept iz meksičke kuhinje koji Srbi obožavaju: Kesadilje sa avokadom, mesom i sirom

Priprema:

Stari hleb isecite na krupnije kocke i ravnomerno rasporedite po podmazanom plehu tako da prekrije celu površinu.

Južnjački specijalitet za bogatu trpezu: Starinski recept za pečene paprike u vrućem ulju

U većoj posudi umutite jaja, dodajte izmrvljeni zreli sir, kajmak i ulje, pa sve dobro sjedinite. Posolite po ukusu, vodeći računa da su sir i kajmak već dovoljno slani. Sipajte mleko, dodajte malo brašna i ponovo dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.

Pripremljenom smesom ravnomerno prelijte hleb u plehu, tako da svaki komad upije dovoljno tečnosti. Gibanicu pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 do 25 minuta, dok ne porumeni i dobije zlatnu koricu.

Starinska lenja pita od jabuka: Sprema se na čaše i miriše na porodični dom

Pikantna pileća krilca iz rerne: Hrskava spolja, a sočna iznutra