Brzi recept za užurbano jutro: Pica-korpice iz kalupa za mafine gotove za tren oka

Miris toplog testa i rastopljenog sira je definitivno najbolji način da započnete uspešan dan. Ipak, priprema domaće pite ili pečenja testa ujutru za većinu nas je nemoguća misija zbog hroničnog nedostatka vremena. 

Srećom, postoji genijalan trik koji vam omogućava da dobijete vrhunski, hrskav i sočan doručak bez mešenja i prljanja cele kuhinje.

Ove brze pica-korpice iz kalupa za mafine prave se od običnih gotovih kora za pitu. Spolja su neverovatno hrskave, unutra mekane i sočne, a klinci i odrasli ih prosto obožavaju.

Spas za letnje večeri: Lagana obrok salata gotova za 10 minuta - drži vas sitim do jutra

Zašto je ovaj doručak idealan za jutro?

Glavna prednost ovog recepta je njegova praktičnost. Umesto da čekate da testo nadođe, sve što vam treba su pakovanje gotovih kora, kalup za mafine i nekoliko sastojki koje već imate u frižideru. 

Priprema je toliko jednostavna da sve možete složiti dok se rerna greje, a dok se vi spremate za posao, doručak se sam peče.

Sastojci za 12 korpica (jedan pun kalup):

Priprema korak po korak:

Priprema kora: Uzmite 3 do 4 kore za pitu. Svaku poprskajte sa malo mešavine ulja i vode, pa ih poređajte jednu preko druge. Oštrim nožem isecite kore na 12 jednakih kvadrata (veličine otprilike 10x10 cm).

Formiranje korpica: Podmažite kalup za mafine sa par kapi ulja. U svaki otvor pažljivo utisnite po jedan kvadrat od kora, tako da ivice vire napolje i formiraju korpicu.

Namaz od avokada - odlično ide uz hleb i začine: Odličan za doručak ili predjelo

Punjenje: U svaku korpicu stavite po pola kašičice kisele pavlake (ona daje sočnost i sprečava da doručak bude suv), zatim dodajte paradajz pelat, kašiku seckane šunke i bogato pospite narendanim kačkavaljem. Na samom kraju, sve pospite sa malo origana.

Pečenje: Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 do 12 minuta. Čim kore dobiju zlatno-smeđu boju, a sir se potpuno rastopi i rastegne, vaš doručak je spreman!

Ove korpice se vade iz kalupa u jednom potezu, idealne su za jelo "s nogu" dok žurite na posao, a tekstura i hrskavost gotovih kora pružiće vam savršen gastronomski užitak uz šolju hladnog jogurta.

Zebra kolač izgleda fenomenalno, a ukus je još bolji: Obradujte svoje najbliže

Lenja kraljica gotova za 10 minuta: Brza pita koja se pravi bez razvlačenja kora