Domaće lisnato pecivo sa sirom: Mekano kao pamuk, a krcka

Ovo je onaj miris detinjstva koji puni kuću toplinom. Pecivo je toliko vazdušasto i mekano da se prosto lepi za prste, a svaka kora se odvaja kao list. 

Idealno je za porodični doručak ili kad želite da obradujete najmilije nečim domaćim. Priprema je zanimljiva i laka, a rezultat je prava fantazija ukusa koja će vas oduševiti već na prvi zalogaj.

Snikers bajadera: Poslastica iz bakine kuhinje za sve sladokusce

Brže od ovoga ne može: Penasti kolač sa višnjama i aromom limuna

Potrebno je:

• 500-600 g brašna, 
• 200 ml jogurta ili mleka, 
• 2 jaja, 
• 20 g kvasca, 
• 1 kašika šećera, 
• malo soli, 
• 100 g feta sira, 
• 1 kašika kisele pavlake 
• 60 g maslaca, 
• krupna so

Priprema:

Kvasac rastopiti u malo mlake vode, dodati šećer, jogurt, 2 jaja i postepeno dodavati brašno pa zamesiti srednje glatko testo. Ostaviti testo da nadođe. Naraslo testo razviti i podeliti na 7-8 loptica. Svaku lopticu razviti što tanje i premazati je razmekšanim maslacem, a preko njega rasporediti izgnječeni sir. 

Slagati loptice jednu preko druge, osim poslednje koju ne treba premazivati. 

Tako složeno testo razviti u oblik velikog pravougaonika, preseći ga na pola po dužini, pa na trake širine oko tri centimetra.

Idealan ručak koji se brzo sprema: Baka Jela otkriva tajnu najboljih posnih ćufti

Svaku traku raseći po sredini pa krajeve provući kroz rasečeni deo (jedan spolja, jedan unutra) kao što je prikazano u videu. Ređati u pleh koji ste podmazali ili stavili pek papir. 

Kraljica posne trpeze iz bakine kuhinje: Ovo je jedini recept za posnu proju koji vam treba

Ostaviti da testo još malo naraste u plehu, pa ga premazati žumancetom i posuti semenkama, kimom i krupnom solju po želji. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20-30 minuta dok ne dobije prelepu rumenu boju.

Fenomenalni "jastuk" kolač po bakinom receptu: Kao iz poslastičarnice