Domaći džem od malina gotov za pola sata: Bez konzervansa

Domaći džem od malina ne mora da bude komplikovan, a ovaj viralni recept to i dokazuje. Bez dodatnih konzervansa, sa samo nekoliko sastojaka, možete napraviti savršeno ukusan džem za doručak, kolače ili kao poklon iz kućne radinosti.

Ovakav džem od šljiva još niste probali: Samo jedan sastojak potpuno menje ukus omiljene poslastice

Sastojci koji su vam potrebni

Za pripremu ovog džema potrebne su samo tri stvari: sveže maline, šećer i sok od limuna. Maline se mogu koristiti i zamrznute, ali sveže daju intenzivniji ukus i boju.

• 500 g svežih ili odmrznutih malina
• 2–3 kašike meda ili smeđeg šećera (po ukusu)
• sok od pola limuna

Domaći džem od zove: Neodoljivi letnji namaz savršene arome

Priprema bez muke

Maline se stave u šerpu, dodaje se šećer i sok od limuna, pa se sve kuva na srednjoj vatri oko 30 minuta. Povremeno mešajte dok se masa ne zgusne. Džem se zatim sipa u sterilizovane tegle, čvrsto zatvorite i okrenite naopako 10 minuta. Nakon toga ih vratite u uspravan položaj i pustite da se potpuno ohlade. Čuvajte na hladnom i tamnom mestu.

Saveti za savršen rezultat

Ako želite gušći džem, možete dodati malo pektina, ali nije neophodno. Limunov sok pomaže u očuvanju svežine i daje blagu kiselkastu notu. Tegle obavezno dobro zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.

Šta se krije iza ovih zlatnih rolnica? Tajna iz bakine kuhinje čiji ukus obara s nogu

Zašto je ovaj recept postao viralan

Brzina pripreme, jednostavnost i prirodni sastojci učinili su da ovaj recept osvoji društvene mreže. Ljudi ga dele, hvale i prilagođavaju sopstvenim ukusima – a rezultat je uvek ukusan.

Najbrža projara sa sirom: Sa bakinim receptom nema greške