Dva u jedan: Recept za pitu-projaru koja ostaje sveža i sutradan

Ovako nešto sigurno niste probali u svom životu. Ovo je najfiniji biskvit spremljen na jedan vrlo neobičan način, koji spaja dve omiljene domaće stvari u jedno vazdušasto savršenstvo.

Tajna savršenih pečuraka: Izbegnite ovih pet fatalnih grešaka i vaša jela će imati ukus kao iz restorana

Sastojci:

Priprema

U vanglicu najpre umutiti četiri jaja da dobro zapene pa onda u to dodati kukuruzno brašno i zatim dodati jogurt i ulje i sve mutiti celo vreme polako dok se ne sjedini u glatku smesu. U smesu dodati hlebno brašno pomešano sa praškom za pecivo i malo soli pa na kraju ubaciti izdrobljen sir i sve još jednom lagano izmešati.

Za slaganje pite prva kora se premaže sa malo ulja pa se preko nje doda druga kora koja se takođe malo premaže uljem a zatim se na dno kore ubace tri velike supene kutlače pripremljenog testa.

Domaći trouglići sa jabukama: Slatki spoj meda, oraha i limuna

Obavezno polako saviti ivice kora pa ih uviti u rolat i složiti u podmazan pleh ponavljajući postupak dok ne potrošite materijal. Preostali nadev bogato staviti preko svih rolata pa posuti susamom i kimom za onaj pravi miris.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta dok ne dobije zlatnu boju i postane vazdušasta kao biskvit. Nećete moći da sačekate ni da se ohladi koliko dobro miriše.

Imate šargarepu i malo maslaca? Napravite karamelizovani prilog koji menja svaki dosadni obrok

Omiljeni desert naših baka u posnom izdanju: Jednostavan recept za sutlijaš koji nikada ne izlazi iz mode