Frutu-uštipci nikad mekši: Mala tajna iz bakine kuhinje menja sve

Iz bakine kuhinje vam donosimo recept za frutu-uštipke. Uz bakinu tajnu, koju ćete otkriti u nastavku teksta, dobićete najkremastije testo.

Pileće šnicle po bakinom receptu: Spolja hrskave, unutra mekane

Nećete verovati kako jedna mala promena u pripremi može da napravi ovoliku razliku u mekoći. Pogledajte video do kraja da vidite tu teksturu koju sir i bakina tajna kombinacija daju ovim zalogajima. Idealni su za doručak ili brzu večeru, a idu uz sve što volite.

Pečeni preliveni krompir iz rerne: Lagani ručak za celu porodicu

Sastav:

• 1 jaje, 
• 100 ml jogurta, 
• 10 g svežeg kvasca, 
• 5 g praška za pecivo, 
• 100 g sitnog sira, 
• 250 g brašna, 
• malo soli, 
• ulje za prženje.

Najsočniji punjeni krompir iz bakine kuhinje: Doručak, ručak ili večera koja je spremna za 10 minuta

Priprema:

Prvo kvasac rastopiti u malo mlake vode. U činiji viljuškom izdrobiti sir, dodati jaje i dobro umutiti. Zatim dodati jogurt, pripremljen kvasac i malo soli.

Postepeno sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti varjačom dok testo ne postane fino i kremasto. Ulje zagrejati na umerenoj temperaturi, pa kašikom vaditi uštipke. Pržiti oko 3 minuta sa jedne i 3 minuta sa druge strane dok ne dobiju zlatnu boju.

Kremasta bela pasta sa pavlakom i kačkavaljem: Ručak iz bakine kuhinje

Vaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće. Servirati tople uz jogurt, sir ili namaz po želji.

Čista otmenost na tanjiru: Savršeno dansko pecivo sa bogatim filom od oraha