Hrskave kore i prebogat fil
Foto: ShutterstockMiris domaće pite koja se širi kuhinjom mnoge vraća u detinjstvo, a kombinacija hrskavih kora i sočnih višanja teško može da razočara.
Ako nemate vremena da sami razvlačite testo, nema razloga da odustanete od ovog slatkog užitka.
Uz kupovne kore i nekoliko jednostavnih sastojaka možete napraviti poslasticu koja će nestati sa tanjira za tren.

Višnje dobro ocedite od soka. Ako koristite zamrznute, prvo ih odmrznite i uklonite višak tečnosti. Dodajte šećer, vanilin šećer, griz i cimet, pa sve dobro izmešajte. Griz će pomoći da fil dobije odgovarajuću gustinu tokom pečenja.
U posudi pomešajte ulje i mineralnu vodu. Na radnu površinu položite prvu koru i premažite je pripremljenom mešavinom, a zatim preko nje stavite drugu koru i ponovite postupak.
Uz jedan kraj kora rasporedite deo fila, pa ih pažljivo uvijte u rolnicu. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal, a zatim rolnice poređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih ostatkom mešavine ulja i mineralne vode.
Rernu zagrejte na 190 stepeni i pecite pitu oko 35 minuta, odnosno dok kore ne postanu hrskave i lepo porumene.
Kada izvadite pitu iz rerne, ostavite je nekoliko minuta da se prohladi, a potom je pospite šećerom u prahu.
Ovaj desert možete poslužiti dok je još mlak, kada je fil posebno sočan, ili sačekati da se potpuno ohladi. Uz šolju kafe ili čaja, seoska pita sa višnjama idealna je za popodnevno uživanje i druženje sa porodicom.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







