Hrskavi štapići sa tikvicama za savršen doručak: Lagani, a zasitni

Donosimo vam recept za hrskave štapiće sa tikvicama, koji su idealni uz hladan sos od mirođije.

Banane direktno utiču na mozak: Odlična alternativa za slatkiše, a blago nezrele su posebno zdrave

Potrebno je:

• 3 tikvice
• 2 jaja
• 120 g prezli
• 60 g parmezana
• 50 g brašna
• 2 kašike maslinovog ulja
• pola kašičice bibera
• 1 kašičica soli
• pola kašičice belog luka u prahu
• 200 g grčkog jogurta
• 2 kašike sitno seckane mirođije
• 1 kašika limunovog soka
• 1 čen belog luka

Uz dva trika iskusnih domaćica do savršenih tikvica: Više neće biti gnjecave

Lazanja u Italiji je drugačija: Kuvar otkriva u čemu je tajna

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Tikvice isecite na štapiće jednake veličine i blago posolite. Potom pomešajte prezle, biber, beli luk i parmezan. Zasebno umutite jaja, a u treću posudu sipajte brašno. Valjajte onda svaki štapić u brašno, pa jaja, pa mešavinu prezli i pamezana. 

Potom ređajte štapiće u pleh obložen pek papirom. Poprskajte ih maslinovim uljem i pecite oko 25 minuta. Pomešajte grčki jogurt, zgnječen beli luk, limunov sok i seckanu mirođiju. Promešajte dobro pa ostavite par minuta da se ukusi povežu. 

Vlaške palačinke ponos Istočne Srbije: Tajna posebnosti leži u filu