Integralni hleb bez kvasca i mešenja: Fantastičnog ukusa

Pitate se kako da napravite hleb koji je hrskav, rastresit i izuzetno zdrav, a da u njega ne ide ni gram belog brašna, ni kvasac i bez ijedne sekunde mešenja? Baka Jela vam donosi rešenje. U vanglicu sipate tri vrste integralnog brašna, dodate kiselu vodu, malo ulja i prašak za pecivo – izmešate i pečete. Ukus je fantastičan, idealan za sve one koji izbegavaju kvasac i beli hleb, ili se hrane po strogim režimima. Ne propustite postupak pripreme u videu na kraju teksta.

Knedle u obliku kolača: Sa grizom i šljivama su neodoljive

Trik iz bakine kuhinje: Pileće šnicle iz rerne - hrskavije, a zdravije od prženih

Sastav:

• (šolja od 200 g)
• dve šolje ovsenog integralnog brašna,
• jedna šolja heljdinog brašna,
• jedna šolja speltinog brašna
• tri kašike maslinovog ulja,
• malo soli,
• jedan prašak za pecivo,
• 300 ml kisele vode,
• semenke za posipanje odozgo.

Savršenstvo iz bakine kuhinje: Preliveni krompir sa mlevenim mesom

Priprema:

Sve tri vrste brašna sipati u vanglicu, dodati so, prašak za pecivo, maslinovo ulje i kiselu vodu, pa sve dobro izmešati da se sastojci povežu.

Jafa kolač kao iz prodavnice: Iz bakine kuhinje stiže poslastica koja je spremna za 20 minuta

Ne treba mesiti već samo sjediniti kašikom. Sipati smesu u pleh koji je obložen pek papirom.

Od gore posuti semenkama po izboru. Peći u zagrejanoj rerni na 210 stepeni C, jedan sat.

Pred kraj pečenja možete ga malo poprskati vodom da ostane hrskav. Hleb je izuzetno rastresit i zdrav, idealan za sve koji ne smeju beli hleb i kvasac.

Domaće rolnice sa mesom: Hrskave i aromatične