Jedna smesa - tri vrste slanih rolata: Efektno i kremasto predjelo koje se lako sprema

Sezona slava je počela, a sa njom i višemesečni period bogatih i slasnih trpeza na kojima ne znamo šta pre da probamo. Kad odemo kod nekoga na slavu, nakon čestitanja i posluživanja žitom, razgovora o najnovijim temama i ispijanja kafe i nazdravljanja, pred goste se iznosi predjelo.

A tu se otvara čitav niz mogućnosti ukusa u kojima okupljeni gosti mogu da uživaju. Slane daske sa suhomesnatim proizvodima, pite, slane torte i salate predstavljaju okosnicu predjela, a tu su i slani rolati koji osim vizuelnog, pružaju i sjajno uživanje u hrani.

Ručak koji spaja sve generacije: Recept za najsočniji rolat od mlevenog mesa koji uspeva baš svima

Ako biste i vi ove godine isprobali neki od recepata za slane rolate, a nemate mnogo vremena, predlažemo vam ovu varijantu gde od jedne smese možete, uz male izmene da napravite čak tri različita rolata.

Ručak koji se sprema sam, a ukus se pamti: Recept za pile na crnom luku koje se topi u ustima

Sastojci:

• 5 jaja
• 1 šolja brašna
• 1 šolja jogurta
• 1/2 kesice praška za pecivo
• pola kašičice soli

Šta od slavske hrane sme u zamrzivač, a šta nikako ne treba zamrzavati?

Za fil:

• pavlaka
• feta sir
• sitno seckana šunka
• kačkavalj

Potaž od bundeve kakav pravi kuvarica iz Srema: Zasitan, a lagan

Za zeleni rolat:

• sastojci za fil + 4,5 kašika dinstanog iseckanog spanaća

Za crveni rolat:

• sastojci za fil + 3 kašike ajvara

Odesa salata je hit slavske trpeze: Pravi se za tili čas, a odlično ide uz svako jelo

Priprema:

1. Odvojite belanca od žumanca, pa umutite belanca u čvrst snega.
2. Žumanca umutite u drugoj posudi, pa potom dodajte brašno, koje ste prethodno promešali sa praškom za pecivo, a onda lagano promešajte.
3. Dodajte jogurt i so, pa kada dobijete kompaktnu smesu, umešajte i belanca.
4. Izlijte smesu u pleh obložen pek papirom, pa ispecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
5. Napravite fil tako što ćete pomešati pavlaku sa izgnječenim feta sirom i iseckanom šunkom, pa kada je kora pečena, uvijte je u vlažnu krpu i ostavite je da se dobro ohladi.
6. Potom je nafilujte i uvijte u rolat.
7. Odozgo po želji premažite pavlakom i obilno pospite rendanim kačkavaljem.

Starinski kolač na čaše koji se ne peče: Po receptu naših baka, a fil savršenstvo

Pored ovog osnovnog, žutog rolata sa šunkom, možete da napravite i zeleni rolat tako što ćete u fil dodati i spanać, a ako želite i crveni rolat, onda u fil pored svih sasojaka dodajte i ajvar.

Naše bake su ga redovno spremale: Starinsko jelo koje osvaja na prvi zalogaj