Jelo na koje smo i zaboravili: Donosimo recept za ćušpajz sa knedlama
Naše bake su ovo često pravile za porodični ručak
Foto: Bakina kuhinjaDonosimo vam bakin recept za ćušpajz sa knedlama. Starinsko jelo koje će vas okrepiti. Priprema se brzo i lako, a i veoma je jeftino.
Pravi se isključivo od povrća i starinski je način borbe za „zdrav način života“.
Potrebno je:
- 1 praziluk
- 2 šargarepe
- 1 tikvica
- 1/2 celera
- 2 veća krompira
- 1/2 korena celera
- 1 paradajz ili 100 ml kuvanog
- 1 kašičica griza
- 1 kašičica brašna
- malo praška za peciva
- suvi začin
- mlevena paprika
- mleveni biber
- peršunov list
- ulje
Priprema
Izdinstati praziluk, šargarepu, celer i tikvicu isečene na kockice. Kad omekane ubaciti mlevenu papriku i krompir.
Naliti vodom i dodati paradajz. Kuvati oko 30 minuta.
U činijicu staviti brašno, griz, malo ulja i prašak za pecivo. Sipati malo vode da bude gusto i kašičicom vaditi knedlice i lagano spuštati u čušpajz.
Dodati suvi začin i kuvati na tihoj vatri minut dva, posuti seckanim peršunom i poklopiti.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Američka filijala Lukoila koristi male banke jer joj sankcije otežavaju finansiranje
Pre 4 min
Produžen pritvor bivšoj gradonačelnici Niša Dragani Sotirovski za još 30 dana
Pre 16 min
Predsednik Virtusa o novom projektu: "Partizan i Zvezda ne mogu u NBA Evropu, Mančester i Milan mogu?"
Pre 24 min
Apelacioni sud ukinuo pritvor Zoranu Jotiću zvanom Jotka
Pre 29 min
Nastavljaju se mirovni pregovori: Umerov i Gnatov sa predstavnicima SAD na Floridi o okončanju rata
Pre 38 min
Večita nedoumica: Koliko puta je bezbedno ponovo koristiti ulje za prženje?
Pre 39 min
Krivična prijava protiv odgovornog lica u "RP Invest 1980" zbog obrušavanja puta u Kragujevcu
Pre 49 min
Zvezda sprema novi transfer: Vasilije Kostov odlazi u Inter?
Pre 49 min
