Kraljica posne trpeze iz bakine kuhinje: Ovo je jedini recept za posnu proju koji vam treba

Ovaj recept za posnu projicu je savršeno rešenje kada želite brz, zasitan, a istovremeno izuzetno ukusan zalogaj. Sa idealnim odnosom kukuruznog i hlebnog brašna (3:1), ova projica ostaje mekana iznutra i blago hrskava spolja, a priprema je tako jednostavna da je gotova za tili čas.

Odlična je uz turšiju, kiselo mleko, ili kao zamena za hleb.

Fenomenalni "jastuk" kolač po bakinom receptu: Kao iz poslastičarnice

Sastojci

Priprema

Pomešati sve suve sastojke: kukuruzno brašno, hlebno brašno, prašak za pecivo i so.

Zaboravite sve što ste znali: Ovaj tajni sastojak čini posnu sarmu neodoljivom

 Zatim postepeno dodavati ulje i kiselu vodu, mešajući sve dok se ne dobije homogena smesa. 

Paziti da smesa ne bude previše retka. Po želji, možete dodati i semenke u smesu ili ih posuti odozgo. 

Smesu sipati u podmazan pleh ili u kalupe za mafine.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 210 stepeni C oko 45 minuta, ili dok projica ne dobije lepu zlatno-žutu boju.

Spas za slavsku trpezu: Posni slani mafini gotovi za samo 20 minuta

Pasulj gradištanac koji "govori 10 jezika": Isprobajte bakin recept za savršenstvo