Krompir na vodi koji zapravo krcka: Jedini recept koji će vam ikada trebati tokom posta

Savršen prženi krompir bez kapi ulja? Da, postoji

25.02.2026. 10:56
  • Podeli:
pomfrit krompir pixabay-67d9b7717a488.webp Foto: Pixabay

Ovaj krompir je savršen dodatak za sve posne obroke, a priprema se potpuno bez ulja, koristeći samo vodu. Idealno za dane posta ili kada želite laganiji, ali hrskav prilog.

Ovaj način pripreme daje krompiru savršenu hrskavost, a bez kapi ulja i dalje ostaje ukusan i aromatičan.

Sastojci:

  • 400 g krompira
  • 1 crni luk
  • 4 čena belog luka
  • 1 kašika kukuruznog brašna
  • 1 kašičica slatke paprike
  • so i biber po ukusu
  • malo vode za prženje

Priprema:

Oljuštite krompir i isecite ga na kolutove ili štapiće, prema želji. Stavite ga u ključalu vodu i kratko ga kuvajte oko 15 minuta dok ne omekša, ali ne i da se raspada.

Procedite krompir i u toplom stanju ga posolite i pobiberite. Dodajte slatku papriku i kukuruzno brašno, pa nežno promešajte da se svi sastojci sjedine.

U tiganju zagrejte malo vode i propržite sitno seckan crni luk dok ne postane mekan. Dodajte i sitno iseckan beli luk.

U luk ubacite krompir i pržite na srednje jakoj vatri dok ne dobije zlatnu, hrskavu koricu. Po potrebi dodajte još malo vode, ali pazite da se krompir ne kuva, već samo prži.

Poslužite odmah, sa svežom salatom ili kuvanim povrćem po izboru.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()