Kuglof sa višnjama i čokoladom: Kiselkasta nota i sočan patišpanj

Ako tražite poslasticu koja savršeno spaja sočnost, voćnu svežinu i bogat ukus čokolade - na pravom ste mestu.

Ovaj kuglof sa višnjama osvaja već na prvi zalogaj. Zahvaljujući dodatku jogurta, testo ostaje izuzetno mekano i vazdušasto danima, dok sočne višnje daju idealnu kontru slatkom čokoladnom prelivu. Pripremite ga lako i obradujte svoje najdraže desertom koji se pamti.

Najbrže slavsko predjelo: Štanglice sa šunkom i susamom za koje vam treba tek pola sata

Potrebno je:

• 3 jajeta
• 280 g šećera
• 15ml vanilinog ekstrakta
• 200 ml ulja
• 260 g običnog jogurta
• 280 g brašna
• 1 kašika praška za pecivo
• 150 g višanja i 2 kašike brašna
• 60 g šećera u prahu za posipanje po vrhu
• 120 g crne čokolade, otopljene za prelivanje

Recept za italijansku poslasticu: Spremite Panakotu kod kuće vrlo lako

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Operite višnje, pa im izvadite koštice i poređajte ih na papirni ubrus da se osuše. 

Umutite jaja, uz postepeno dodavanje šećera i vanilinog ekstrakta. Onda dodajte ulje. U jednoj posudi pomešajte jogurt, prosejano brašno i prašak za pecivo, pa mesite dok ne dobijete glatko testo. Kalup obložite pek-papirom. Sipajte malo testa da pokrijete dno kalupa. 

Kolač za koji vam ne trebaju jaja i mleko: Sprema se za pet minuta, a tajni sastojak mu daje nestvarnu sočnost

Brašnom pospite višnje pa ih uvaljajte sa svih strana. Poređajte višnje u kalup, pa ostatak testa sipajte preko višanja. Pecite oko 50 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. 

Onda izvadite kuglof iz rerne i pustite da se prohladi na rešetki. Pospite kuglof šećerom u prahu. Otopite crnu čokoladu sa kašikom putera i prelijte preko kuglofa.

Brzi doručak koji menja jutarnju rutinu: Recept za preukusne mafine sa sirom i spanaćem