Lagan, zdrav i zasitan obrok: Testenina sa tunjevinom i brokolijem

Priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje izgleda kao da ste se baš potrudili

06.07.2025. 07:15
  • Podeli:
pasta fusili testenina sa tunjevinom i brokolijem -  shutterstock_1669149682-6868fd39b6b42.webp Foto: Shutterstock

Kada vam zatreba brz, zdrav i ukusan obrok, testenina sa tunjevinom i brokolijem je pravi izbor. Spoj mediteranskih ukusa i svežeg povrća čini ovo jelo laganim, ali zasitnim.

Priprema je jednostavna, a rezultat je obrok koji izgleda kao da ste se baš potrudili. Savršeno je rešenje za "užurbane" dane kada ipak želite da pojedete nešto dobro i kuvano.

Sastojci:

  • 400 gr kratke testenine (pene, fuzili...)
  • 1 komad brokolija
  • 160 g konzervirane tunjevine (u salamuri)
  • 2 čena belog luka
  • 50 gr rendanog sira (grana padano, parmezan)
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike limunovog soka
  • so, biber

Priprema:

Operite brokoli, razdvojite ga na cvetove i kuvajte na pari (oko sedam do osam minuta), prenosi Zadovoljna.hr.

Ocedite tunjevinu, isecite beli luk na kriške.

Stavite vodu u veliku šerpu, kada voda proključa, dodajte kašičicu soli i dodajte testeninu da se kuva. Kuvajte prema uputstvu na pakovanju testenine koju koristite.

Zagrejte duboku šerpu, dodajte maslinovo ulje i beli luk isečen na kriške, posle minut dodajte kuvani brokoli, dodajte malo soli i bibera i prelijte limunovim sokom.

Dodajte oceđenu tunjevinu i lagano promešajte kašikom. Sipajte malo vode u kojoj se kuvala testenina.

Ocedite kuvanu pastu, ostavite oko 100 ml vode u kojoj se kuvala i dodajte pastu u šerpu sa brokolijem i tunjevinom.

Promešajte i prelijte vodom u kojoj se kuvala, a zatim dodajte polovinu rendanog sira. Poslužite toplo, posuto preostalim rendanim sirom.

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()