Lenja kraljica gotova za 10 minuta: Brza pita koja se pravi bez razvlačenja kora

Odlična je za doručak

19.08.2026. 09:30
  • Podeli:
shutterstock_1711781794 pita sa povrćem  lenja kraljica-6a855688ef13c.webp Foto: Shutterstock

Lenja kraljica je brza pita sa tikvicom, paprikom i sirom koja se pravi bez razvlačenja kora i dugo stajanja pored šporeta.

Ako ujutru želite ukusan i zasitan doručak bez mnogo vremena provedenog u kuhinji, pita Lenja kraljica mogla bi brzo da postane jedan od vaših omiljenih recepata.

Priprema je jednostavna, jer nema razvlačenja kora niti dugog stajanja pored šporeta. Sve sastojke samo sjedinite, sipate u pleh i stavite u rernu. Povrće daje sočnost i svežinu, dok jaja i jogurt čine pitu mekanom, a sir joj pruža hrskavu, zlatnu koricu.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml mineralne vode
  • 120 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 crvena paprika
  • 1 manja tikvica
  • 100 g mladog ili feta sira
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • so i biber po ukusu
  • malo susama za posipanje

Priprema:

Jaja umutite, dodajte jogurt i mineralnu vodu, pa postepeno umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.

Tikvicu i papriku isecite na sitne kockice, pa ih dodajte u smesu zajedno sa izmrvljenim sirom i seckanim peršunom. Posolite i pobiberite po ukusu. Smesu sipajte u blago nauljen pleh i pospite susamom.

Lenju kraljicu pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30–35 minuta, dok pita ne dobije zlatnu boju i ne postane čvrsta u sredini. Ostavite je nekoliko minuta da se prohladi, isecite na kocke i poslužite uz jogurt ili kiselo mleko.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()