Musaka "tri u jedan" koja osvaja na prvi zalogaj: Tri omiljena povrća spojena u sočno jelo

Sastoji se od tikvica, plavog patlidžana i krompira

22.08.2026. 17:15
  • Podeli:
shutterstock_2570079649 musaka-6a89a76508dc1.webp Foto: Shutterstock

Musaka 3 u 1 je odličan način da u jednom jelu spojite tri omiljena povrća - tikvice, plavi patlidžan i krompir. Ova kombinacija daje musaki bogat ukus, kremastu unutrašnjost i zapečenu, rumenu koricu.

Idealna je za porodični ručak jer je zasitna, jednostavna za pripremu i može se prilagoditi različitim ukusima. Tikvice ovoj musaki daju sočnost, plavi patlidžan posebnu aromu, dok krompir čini jelo konkretnijim i zasitnijim.

Sastojci:

  • 300 gr mlevenog mesa
  • 300 gr krompira
  • 200 gr tikvica
  • 200 gr plavog patlidžana
  • 400 gr paradajza
  • 1 glavica luka
  • 2 jajeta
  • 100 ml mleka
  • so i biber
  • šećer
  • ulje
  • bosiljak, morski oraščić

Priprema:

Krompir oljuštite, isecite na kolutove i rasporedite u podmazan pleh. Pecite oko 20 minuta na 180 °C.

Tikvice i patlidžan oljuštite, isecite na kriške, blago posolite i ostavite da se ocede.

Paradajz oljuštite i iseckajte, pa ga kratko prokuvajte na tihoj vatri. Dodajte malo šećera i soli po ukusu.

Na malo ulja propržite luk, dodajte mleveno meso i pržite dok ne pobeli. Začinite solju i biberom.

Izvadite krompir iz rerne i preko njega rasporedite meso, zatim prelijte ukuvanim paradajzom. Poređajte patlidžan, pa tikvice i vratite u rernu da se peče.

Pred kraj umutite jaja sa mlekom i začinima. Kada je musaka gotovo pečena, prelijte je smesom i vratite u rernu dok ne dobije zlatnu koricu.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()