Sastoji se od tikvica, plavog patlidžana i krompira
Foto: ShutterstockMusaka 3 u 1 je odličan način da u jednom jelu spojite tri omiljena povrća - tikvice, plavi patlidžan i krompir. Ova kombinacija daje musaki bogat ukus, kremastu unutrašnjost i zapečenu, rumenu koricu.
Idealna je za porodični ručak jer je zasitna, jednostavna za pripremu i može se prilagoditi različitim ukusima. Tikvice ovoj musaki daju sočnost, plavi patlidžan posebnu aromu, dok krompir čini jelo konkretnijim i zasitnijim.

Krompir oljuštite, isecite na kolutove i rasporedite u podmazan pleh. Pecite oko 20 minuta na 180 °C.
Tikvice i patlidžan oljuštite, isecite na kriške, blago posolite i ostavite da se ocede.
Paradajz oljuštite i iseckajte, pa ga kratko prokuvajte na tihoj vatri. Dodajte malo šećera i soli po ukusu.
Na malo ulja propržite luk, dodajte mleveno meso i pržite dok ne pobeli. Začinite solju i biberom.
Izvadite krompir iz rerne i preko njega rasporedite meso, zatim prelijte ukuvanim paradajzom. Poređajte patlidžan, pa tikvice i vratite u rernu da se peče.
Pred kraj umutite jaja sa mlekom i začinima. Kada je musaka gotovo pečena, prelijte je smesom i vratite u rernu dok ne dobije zlatnu koricu.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







