Najmekše biskvitno testo: Kolač sa kajsijama po bakinom receptu

Stigle su nam domaće kajsije i baka je odlučila da nas obraduje jednim starinskim i proverenim slatkišem iz naše rerne. Pred vama je recept za vazdušast i mirisan biskvit koji se topi u ustima, a tajna je u tome sto se voće stavlja direktno u testo i tokom pečenja pusti sav svoj prelepi voćni sok. Ako volite jednostavne kolače koji ne koštaju puno, a zamirišu celu kuću, obavezno ostanite sa nama do kraja videa i pogledajte kako je ispala ova naša prolećna čarolija.

Brzi hrskavac za doručak: Pucka pod nožem, a krcka pod zubima

Brza karamel torta sa bananama i keksom: Slatka čarolija bez pečenja

Potrebno je:

• 2 jaja
• 50 grama šećera
• 100 grama neslanog sira ili dve kašike kisele pavlake
• 120 grama brašna
• pola kesice praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera
• rendana korica limuna po želji
• 30 mililitara ulja
• sveže kajsije

Sladoled torta na tri sprata: Samo se smuti i ohladi

Priprema:

Za ovaj naš brzi kolač prvo odvojite belanca od žumanaca, pa belanca mikserom umutite u čvrst sneg. U umućena belanca zatim dodajte šećer, neslani sir ili dve kašike kisele pavlake, pa ubacite brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, rendanu koricu limuna i ulje. 

Sve to fino i lagano izmešajte varjačom, pa tek na samom kraju u tu smesu dodajte ona dva žumanca i sve ponovo lagano sjedinite. Dobijeno testo sipajte u dobro podmazan pleh i lepo ga poravnajte na stolu. 

Rastresita posna proja po bakinom receptu: Liči na špansku pitu, ali je mnogo bolja od nje

Sveže kajsije dobro operite očistite od koščica i isecite na polovine, pa ih duboko zarijte u pripremljeno testo, u plehu jednu do druge. 

Ako su vam kajsije tvrđe kolač pecite u zagrejanoj rerni oko 45 minuta, na 180 stepeni, a ako su kajsije skroz mekane, onda je dovoljno peći oko trideset pet minuta na dvesta stepeni dok lepo ne porumeni i ne naraste.

Recept naših baka koji svi traže: Starinski kolač sa voćem i karamelom koji se topi u ustima