Krompir spremljen na ovaj način nestaje sa stola za tri minuta
Foto: Bakina kuhinjaToliko sočan i mirisan da će vam cela kuća procvetati na beli luk i peršun.
Ovo nije običan pečen krompir – ovo je mali praznik u tanjiru koji se topi u ustima, a kačkavalj se rasteže baš onako kako treba. Idealno za brzu užinu ili kompletan obrok, bez mnogo muke

Krompir prvo dobro operite i očistite pa ga živog rasecite po dužini do pola i malo ga još "prekrstite" nožem da se bolje otvori.
Premažite ga četkicom sa malo ulja i stavite u rernu da se peče oko 50 minuta na 200 stepeni. Dok se on peče pripremite fil tako što ćete izmešati kiselu pavlaku sa sitno seckanim belim lukom, dodajte so, biber, slatku papriku i dosta seckanog peršuna. Kad je krompir pečen izvadite ga iz rerne i jače ga pritisnite prstima sa krajeva po dužini da on lepo "pukne" i rascveta se.
U svaku tu pukotinu trusnite po jednu punu kašičicu fila od pavlake pa odozgo stavite štapiće kačkavalja i pospite sa malo susama.
Vratite sve u rernu na još 15 minuta da se zapeče na 230 stepeni dok kačkavalj ne počne da se rasteže i porumeni.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







