Od bake stiže recept za prave gurmane: Sočne šnicle sa kačkavaljem i hrskavom slaninicom

Po želji možete da dodate i krompir za kompletan užitak

Autor: Web UNA TV
13.05.2025. 14:46
  • Podeli:
sočne šnicle sa kačkavaljem i hrskavom slaninicom - foto Bakina kuhinja-68233e879f8f4.webp Foto: Bakina kuhinja

Iz bakine kuhinje danas stiže fantastičan specijalitet za gurmane - panirane pileće šnicle punjene bogatim kačkavaljem i posute hrskavom suvom slaninicom, a sve to pečeno u rerni.

Zaboravite na masne pržene šnicle, ovaj način pripreme čuva sočnost mesa, a dodatak kačkavalja i slaninice daje im neodoljiv ukus. Jednostavno se priprema, a rezultat je fantastičan obrok idealan za ručak ili večeru. 

Po želji možete da dodate i krompir za kompletan užitak. Uživajte u ovom zdravijem, a jednako ukusnom.

Potrebno je:

par pilećih grudi

2 jaja

100 g kačkavalja

100 ml mleka

malo suvog začina

mleveni biber

4 čena izdrobljenog belog luka

100 g prezli

ulje  

50-100 g suve seckane slaninice

Priprema:

Meso iseći na tanje šnicle, staviti između folije, pa polako izlupati glatkom stranom. 

U činiju razlupati jaja, pa izmutiti, dodati začin i mleveni biber. Ubaciti rendani kačkavalj i izmešati. 

Šniclu prvo provući kroz prezle i utapkati, pa u jaja sa kačkavaljem, zatim ponovo u prezle, pa u jaja. 

Pleh obložiti pek papirom i premazati uljem. Ređati panirane šnicle u pleh. Preko rasporediti seckanu slaninicu. Po želju može se ubaciti malo susama radi hrskavosti. 

Četkicom svaku šniclu premazati uljem i peći na 200 stepeni oko 45-50 minuta. Pred kraj pokrijte aluminijumskom folijom da vam slaninica ne izgori. 

Može se po želji staviti između krompir na kriške.

Uzivajte u ovom sjajnom specijalitetu zdravom, bez prženja u ulju koje nije zdravo za naš organizam.

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()