Piletina u saftu od luka: Savršen ručak iz bakine kuhinje

Ovo je pravo starinsko jelo koje greje i dušu i telo. Luk se polako dinsta dok potpuno ne omekša i ne pretvori se u najfiniji, gusti saft, koji savršeno grli komade piletine. Uz dodatak paprike i paradajza, ukus postaje još bogatiji i podseća na najlepše ručkove iz detinjstva.

Zaboravite na obične sendviče: Ovaj harmonika hleb će postati vaš novi favorit

Hrskave spolja, sočne unutra: Savršene pljeskavice po baka Jelinom receptu

Sastojci:

• 3 glavice crnog luka,
• 1 paprika iz zamrzivača, 
• 1 ljuta paprika,
• 1 paradajz iz zamrzivača
• pileće meso 
• isečeno na komade,
• malo ulja,
• malo vode, 
• so,
• začin, 
• biber,
• 1 kašičica slatke paprike.

Musaka po receptu naših baka: Ručak za celu porodicu

Priprema:

Piletinu isecite na komade, pa je propržite u vrelom ulju sa obe strane dok lepo ne porumeni. 

Kada meso dobije boju, izvadite ga na tanjir, a u istu masnoću ubacite luk isečen na rezance i seckanu papriku.

Dinstajte luk i papriku oko 15 do 20 minuta dok potpuno ne omekšaju, a onda ubacite i iseckan paradajz ili sipajte šoljicu kuvanog paradajza. Zatim vratite prženu piletinu unutra, dodajte malo vode i nastavite sa dinstanjem još desetak minuta. 

Sočnije od svakog biskvita: Bakin recept za kolač sa makom, jabukama i šargarepom koji svima uspeva

Na samom kraju dodajte so, začin, mleveni biber i slatku papriku, pa ostavite da se sve zajedno krčka još par minuta dok se ukusi ne sjedine i saft ne postane savršen.

Domaći burek sa mesom: Korica peva pod prstima